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员工仪表仪容
员工仪表仪容
员工在班中,按以下要求做好个人修饰。
服装:一律穿戴酒店配发的制装和饰物。制装应整洁合体,鞋子合脚,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。不能有破损、缺扣、污迹。
指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5mm,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。
饰品:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张。
鞋:着酒店按岗位配发的工鞋,清洁(皮鞋光亮)。酒店未配发的,一律穿着黑色皮鞋(款式参照酒店配发给一线的皮鞋),清洁光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。
男员工:头发:前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,整齐、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑,不留怪异发型,保持黑色,发长不得短于2公分。
面部:保持整洁,不得有胡须,无眼垢、耳垢。
袜子:黑色或深蓝色袜。无破洞,裤角不露袜口
女员工:头发:前不过眉,后不过肩,长发盘起,头饰颜色与发色反差小,整齐、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑,不留怪异发型,头发保持黑色。发长不得短于12公分。
袜子:薄肉色袜。无脱丝、破洞,裙角或裤角不露袜口。
面部:应化淡妆,口红颜色为红色(浅不过粉红色,深不过朱红色),无眼垢、耳垢。
香水:清新、淡雅。涂于耳背及手的脉膊部位。
个人卫生:身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味,勤洗内衣,勤换工作服。
奖 罚 制 度
一、奖励制度:(每一分按1元计算)
1、受客人表扬,服务态度好。得5分
2、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得3分
3、主动承担脏、累苦工作者。得5分
4、能承受重大委屈。得2分
5、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给5-10分.
6、办事认真负责,工作积极,乐于助人者。得5分
7、满考勤月没受到任何处罚者奖励20分。
二、惩罚制度:(每一分按1元计算)
1、迟到、早退者,每分钟扣1分,超过半小时以旷工计算,矿工一次扣除三天工资。
2、点到,站位时衣着不整,修饰不当,仪容仪表不合格,扣1分
3、见到客人,上司不问好一次1分
4、包间卫生检查不合格(台面摆放,包间设施不规整)两处1分
5、服务操作不规范。扣1分
6、不服从安排,消极怠工。扣1分
7、当面顶撞上司。扣5分
8、故意损坏餐具物品,照价赔偿。
9、服务出差错,打翻食品及洒水,弄脏顾客衣服,扣1分,特殊情况特殊处理
10、私自打吧台电话,私用餐厅公物,扣2分
11、站姿不规范,吹牛聊天,扣1分
12、上班时间窜岗扣2分
13、顾客投诉服务不周,扣5分
14、行为不端,偷窃他人物品,扣10分,情节严重者交于派出所处理。
15、上班期间偷吃东西,扣5分
16、上班时间在餐厅内私自吃东西,扣2分
17、服务期间客叫一次扣1分,特殊情况除外
18、由于个人原因造成客人投诉一次10分
19、故意浪费造成餐厅损失,扣2分
20、利用工作之便谋取个人利益,扣6分
21、上班时间打架起哄,扣20分,情节严重者开除。
22、因个人原因造成工作失误或餐厅损失,扣2-10分
23、员工任何时间不准进吧台,否则扣10分
24、员工工作期间不得接打电话,否则一次扣1分
25、由于漏单,错单,则由服务员与收银员共同承担,服务员不下单造成的酒店损失由自己承担。
以上由领班级以上酌情奖罚
下面是古文鉴赏,不需要的朋友可以下载后编辑删除!!谢谢!!
九歌·湘君?屈原??朗诵:路英君不行兮夷犹,蹇谁留兮中洲。?美要眇兮宜修,沛吾乘兮桂舟。?令沅湘兮无波,使江水兮安流。?望夫君兮未来,吹参差兮谁思。?驾飞龙兮北征,邅吾道兮洞庭。?薜荔柏兮蕙绸,荪桡兮兰旌。?望涔阳兮极浦,横大江兮扬灵。?扬灵兮未极,女婵媛兮为余太息。?横流涕兮潺湲,隐思君兮陫侧。?桂棹兮兰枻,斫冰兮积雪。?采薜荔兮水中,搴芙蓉兮木末。?心不同兮媒劳,恩不甚兮轻绝。?石濑兮浅浅,飞龙兮翩翩。?交不忠兮怨长,期不信兮告余以不闲。?朝骋骛兮江皋,夕弭节兮北渚。她含着笑,切着冰屑悉索的萝卜,??她含着笑,用手掏着猪吃的麦糟,??她含着笑,扇着炖肉的炉子的火,??她含着笑,背了团箕到广场上去??晒好那些大豆和小麦,??大堰河,为了生活,??在她流尽了她的乳液之后,??她就用抱过我的两臂,劳动了。??大堰河,深爱着她的乳儿;??在年节里,为了他,忙着切那冬米的糖,??为了他,常悄悄地走到村边的她的家里去,??为了他,走到她的身边叫一声“妈”,??大堰河,把他画的大红大绿的关云长??贴在灶边的墙上,??大堰河,会对她的邻居夸口赞美她的乳儿;??大堰河曾做了一个不能对人说的梦:??在梦里,她吃着她的乳儿的婚酒,??坐在辉煌的结彩的堂上,??而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆”??…………??大堰河,深爱
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