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胆固醇对磷脂酰胆碱神经酰胺二元体系结构的影响
第 24 卷 第 6 期 液 晶 与 显 示 Vol24 ,No6
2009 年 12 月 Chinese J ournal of Liquid Cry st al s and Di sp lays Dec . ,2009
文章编号 (2009)
胆固醇对磷脂酰胆碱 /神经酰胺二元体系结构的影响
1 ,2 2 2
刘晓燕 ,郝长春 ,孙润广
( 1. 西安文理学院 物理系 ,陕西 西安 7 10065 , Email :lxy881188 @126 . com ;
2 . 陕西师范大学 物理学与信息技术学院 生物物理与生物医学工程研究室 , 陕西 西安 7 10062)
(π ) ( )
摘 要 : 通过 LB 膜仪对表面压力面积 A 曲线测量及原子力显微镜 A FM 观测 ,研究了
π
胆固醇对磷脂酰胆碱/ 神经酰胺二元体系结构的影响 。 A 曲线分析表明 , 随着胆固醇的增
加 ,加速了相变的发生 ,促进了膜稳定状态的形成 ;A FM 观察结果表明 ,磷脂酰胆碱/ 神经酰
( )
胺 PC/ CER 二元混合系统单分子膜呈现为小的微区结构 ,当 PC/ CER 二元混合系统与胆固
醇混合时 ,随着胆固醇比例的增加 ,混合膜呈现从链状结构向较大的片状与网状共存结构的
转化 ,最终纯胆固醇形成高度紧密的膜结构 。
关 键 词 : 脂筏 ; LB 膜技术 ; 原子力显微镜 ;胆固醇
中图分类号 : O753 + . 2 文献标识码 : A
分 ,它与鞘脂的作用对脂双层的形成起着重要的
1 引 言
作用 ,它的含量变化将直接影响脂筏的形成和稳定
生物膜是当前分子生物学 、细胞生物学 、化学 性[9 ] 。据文献报道 ,胆固醇与具有不同相变温度的
生物学和软凝聚态物理中最活跃的领域之一 。脂 磷脂分子间相互作用可以形成筏状微区结构[ 1013 ] 。
筏作为具有特殊功能的生物膜微区结构 , 已成为 ( )
本文选 择磷 脂 酰 胆碱 PC 与 神 经 酰 胺
该领域研究的热点 。在正常的生理状态下 ,生物 ( CER) 的二元混合体系作为研究对象 ,利用 LB
膜通常处于液晶态 ; 当生物膜的成份或外界条件 ( )
膜技术 ,研究了不同比例的胆固醇 Cho 1 对 PC/
发生变化时 ,生物膜的液晶态可能发生变化 ,从而 π
CER 二元混合体系结构的影响 。通过对 A 等
伴随脂筏结构和功能发生变化 , 导致某些疾病 温线进行热力学分析 ,研究了空气/ 水界面上的
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