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（三）作物的水分临界期　　水分临界期(critical period of water)是指植物在生命周期中，对水分缺乏最敏感、最易受害的时期。一般而言，植物的水分临界期多处于花粉母细胞四分体形成期，这个时期一旦缺水，就使性器官发育不正常。 禾谷类作物有两个水分临界期，即拔节期（相当于花分母细胞减数分裂到四分体时期）和灌浆期。由于水分临界期缺水对产量影响很大，因此，应确保农作物水分临界期的水分供应。 6.2 Index for effective irrigation 6.2.1 Morphological index (1)幼嫩的茎叶易发生凋萎。 (2)茎叶颜色转深。 (3)茎叶颜色有时变红。 (4)植株生长速度下降。 6.2.2 Physiological index (1)叶片相对含水量 指叶组织实际含水量占水分饱和时含水量的百分率 叶片相对含水量= 叶鲜重-干重 叶鲜重 叶充分吸水后鲜重-干重 叶充分吸水后鲜重 ×100% 大于80%不必灌溉 (2)叶片水势和水势的日变化 -4 -8 -12 -16 正常植株 缺水植株 傍晚可恢复不必灌溉， 不可恢复要灌溉！ 6.2.3 Irrigation methods 漫灌(wild flooding irrigation)是我国目前应用最为广泛的灌溉方法，它的最大缺点是造成水资源的浪费,还会造成土壤冲刷,肥力流失