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全方位管理视角下的云南高原特色农业发展研究 　　摘 要：大力发展高原特色农业产业，是云南农业发展的重要措施，是促进云南经济发展的重要途径，本文以全方位管理的视角从生产、开发、销售、财务、组织5个方面探讨了云南高原特色农业产业发展的制约因素，进而提出发展战略，这对云南高原特色农业产业的健康、持续发展有一定的指导作用 关键词：高原特色；全方位管理；云南 一、云南高原特色农业发展现状 云南是一个农业大省，其地理位置独特、气候条件优越、物种资源丰富、开放优势显著。云南发展农业就要走高原特色农业发展道路，保持云南农业健康稳定的发展，进而促进粮食增产、农民增收，推进云南经济发展 近年来，云南省大力推进高原特色农业产业发展，已取得了一定成效。云南高原特色农业原料基地已初具规模。初步形成了烟草、茶叶、马铃薯等18类优势农产品，建立了烟草、茶叶、马铃薯、三七、花卉、橡胶、乳业等生产基地。烟草、茶叶、马铃薯、果蔬等有优势的传统农业已显现出区域化布局、专业化生产、标准化发展的趋势。咖啡、蚕桑、花卉、中药材等新兴的特色农业产业也发展迅速。逐步成为云南高原特色农业产业发展的农业原料基地。农产品物流体系初步建成。云南大力加强交通运输设施的建设，日益完善交通运输基础设施。基本形成了以昆明为轴心，辐射全省，连接全国与东南亚、南亚国家，以公路、铁路、水运、航空一体的较为完善的综合交通运输网络。农产品加工能力也有所提高，农产品加工种类日益丰富。目前，有烟草、橡胶、茶叶、蔗糖、饲料、药材等产品加工；有香蕉、龙眼、荔枝、咖啡等热带经济林果加工；有花卉、水产、畜牧产品加工等上百种行业和产品加工。2016年，云南省农产品加工龙头企业协会会员达267个。这些龙头企业，正推动着云南省农产品加工业迅速发展。农业对外开放水平明显进步，农产品品牌意识也初步觉醒，2013年，云南省有7500余件农产品有效注册商标，其中有9件中国驰名商标，520件云南省驰名商标，73个云南省名牌产品，212个云南省名牌农产品。有力地促进了农民增收致富，具有较好发展基础和发展潜力 二、全方位管理视角下的云南高原特色农业产业发展制约因素 云南高原特色农业产业发展虽取得了一定成效，但仍然受到多方面的制约。企业全方位管理就是战略性地投入企业所持有的经营资源，将所有的活动力量都集合在一起。追求真正符合时代要求的“新生产效率”，以大幅度提升能实现顾客满意的产品竞争力为目标。当前制约云南发展高原特色农业中的主要因素可以从企业全方位战略管理角度概括为生产战略，开发战略，销售战略，财务战略，组织战略5个方面 1.生产战略方面：农业生产方式落后、技术含量较低；农业机械化结构不合理，多为分散经营 云南高原特色农业生产是云南农业得到有效发展的重要保证，生产战略是企业全方位管理战略实施的前提。云南省山地多平地少，山区多属贫困地区，经济发展滞后，社会经济条件差。云南高原特色农业生产方式落后，科研和创新能力不强，科技力量还显得非常单薄。这体现在：云南高原特色农业生产进程中，由于劳动力素质、品种、栽培管理技术、基础设施等因素的制约，高产优质的种植基地只是少数。随着科技水平的进步，农业生产中广泛运用农业机械化，更有利地保障了农业的增产增收。但农业机械化结构的不合理，满足不了农业生产的要求，不能适应农机服务产业化发展的要求。农业机械化服务体系不完善，服务程度不高。小型机械居多，大中型机械较少。农业生产者以家庭为单位经营，土地规模较小，农产品产量有限，多为分散经营。这都影响着云南高原特色农业产业的发展， 2.开发战略方面：农产品深加工程度不足，品牌建设滞后，市场开拓能力弱 农产品和市场的开发是云南高原特色农业产业发展的必要条件，涉农企业想要赢得客户，占领并且开拓市场就需要开发出物美价廉、畅销对路、具有竞争力的农产品，从而获得可观的经济效益。农产品战略的选择正确与否直接关系着涉农企业的胜败兴衰和生死存亡。虽说“酒香不怕巷子深”，但好的产品要想被更多的人所熟知，就需要企业制定市场开发战略，用现有的产品开辟新的市场领域。云南大多数高原特色农产品都是初级产品，全国的农产品加工程度是40%，云南深加工程度不足，只有15%，云南省内跨地区、跨行业的大型深加工的企业并不多，产品的附加值不高，收益不理想。在市场开发方面，云南高原特色农业产业的品牌建设落后，除了“云烟”、“红河”、“云南白药”的知名度较高外，食品和饮料行业尚无知名品牌，农产品创新成果得不到好的推广。市场开拓能力弱，云南省虽有一定数量的农贸交易市场，但缺少规模较大的专业农产品批发市场，对于农产品流通和市场开拓方面的需求难以满足 3.销售战略方面：销售方式较单一，物流体系不完善 云南94%的地方是山区，基础设施落后、信息不流通、交