第三节饮食中的有机物（第2课时）.doc

第三节 饮食中的有机物（第2课时【实验探究】（B级） 添加药品的顺序如何？ 浓硫酸的作用： 加入碎瓷片的作用？ 乙酸乙酯中含有哪些杂质？ 饱和碳酸钠溶液的作用？ 导管为什么不插入饱和碳酸钠液面以下？ 该反应的方程式： 酯化反应： 【反馈练习】 1（A级）下列各化合物中能发生酯化反应，且显酸性的是(　　)A．HO—CH2—CH2—CH2—COOH　　B．HCl C．CH2===CH－CH2OH D．乙醇下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离(　　)A．苯和 B．乙酸和乙酸乙酯 C．和水 D．和下列物质中，能与酸—CH=CH—COOH ，根据结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是(　　)。 ①　②乙醇　③　④　⑤　⑥A．①③④⑤⑥B．③④⑤⑥C．①②④⑤⑥ D．全部 下列关于乙醇和乙酸两种物质的说法不正确的是(　　)。 A．都能发生取代反应 B．都能使紫色石蕊试液变红 C．都能发生酯化反应 D．都能和金属钠反应生成H25 (B级）有机物A能发生以下转化，并且A可以作为水果的催熟剂，在一定条件下，A可以与水发生加成反应生成B。 请回答下列问题： (1)写出下列化合物的结构简式： B______________；D______________(2)写出反应①、②的化学方程式，并注明反应类型。 ①_______________________，反应类型______