维生素E与肿瘤的关系.doc

维生素E与肿瘤的关系 维生素E包含生物膜，使其免受过氧化物的损害，同时具有阻断亚硝基化合物的合成。动物实验证明维生素E能够抑制和降低皮肤癌和乳腺癌的发生。 维生素B族与肿瘤的关系 维生素B族对多种肿瘤的产生具有防护的作用，如维生素B2、B6不足的大鼠可产生癌症而导致死亡，如补充足够维生素B2、B6可以预防肿瘤的进展，还可以使已出现的肿瘤防止扩散。另外体内如果缺乏叶酸、尼克酸等也容易诱发肿瘤。 (六)矿物质与肿瘤的关系 1.碘与肿瘤的关系 点识组成甲状腺素的重要成分，体内如果缺乏碘可以引起甲状腺肿大，甲状腺机能减退。专家研究发现，当甲状腺功能低下时，体内通过反馈机理，使过量的垂体促甲状腺素不断作用，伴随催乳激素、性激素等不平衡，导致甲状腺组织增生，甚至产生肿瘤。 当然过量的碘也不利于健康。 2.硒与肿瘤的关系 硒食抗氧化剂，具有保护细胞膜作用，同时在不同环节上起到抑制、阻断和消除自由基对体内细胞组织的氧化作用。有专家认为，硒刺激体内的免疫反应，抑制肿瘤细胞中的DNA合成，阻止肿瘤细胞的分裂与生长，甚至使恶性细胞发生逆转。 3.钙与肿瘤的关系 动物实验表明，补充钙可以降低亚硝酸钠和甲基苄胺诱发大鼠食管的癌变率。 4. 钼钼营养支持的主要目的是改善生活质量.生活质量的改善与否,是当今所有肿瘤治疗中均应进行评估的一个重要指标,无论从伦理还是从临床的需要来看,在机体处于饥饿状态下进行抗肿瘤的各种治疗,不但不能发挥抗肿瘤治疗的作用,反而会增加并发症及毒副作用.目前,在我国临床肿瘤的治疗中,还没有重视营养支持的重要性,许多大型的肿瘤专科医院还很少有专门的营养支持小组,很多肿瘤病人是在饥饿及营养不良的情况下,反复多次地进行化疗,放疗或手术治疗.由于营养不良,血浆蛋白水平降低,机体对化疗药物的吸收,分布,代谢及排泄均产生障碍,明显影响化疗药物的药动学,导致化疗药物的毒性作用增加,机体耐受性下降,抗肿瘤治疗效果也有明显影响.营养不良也同样使放疗病人的耐受性下降.已有大量的研究表明,恶性肿瘤病人营养不良的发生率高达40%~80%.在诊断时约有一半的肿瘤病人已有体重下降,其中以食管癌,肺癌,胃癌及胰腺癌等肿瘤病人的营养不良发生率最高.营养不良不但导致抗肿瘤治疗耐受性下降,而且由于营养物质的缺乏,导致免疫功能下降,感染发生率增加.因此不难发现,营养不良的肿瘤病人在各种治疗中,并发症及病死率均有显著升高.同时,由于营养不良导致消瘦,体弱等原因,严重地影响病人的体力,导致生活质量下降.早在20世纪30年代就有研究报道,约有20%以上的肿瘤病人直接死亡原因是因为营养不良.另外,在值得注意的一项研究中发现,体重下降的化疗病人与体重没有下降的化疗病人相比,前者的生存时间明显缩短.由此可见,营养不良直接影响了肿瘤病人的预后及生活质量.因此,在肿瘤病人的治疗过程中,重视营养支持,改善营养状况是非常必要的.