最难瘦下来的5部位蔬果强效瘦身.docVIP

一、瘦脸冠军——西芹 　　一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量，但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路里的热量，进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样，消化(消化食品)芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量，真称得上是“越吃越瘦”啦! 　　减肥机理： 　　西芹：有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用，西芹中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜。不过脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者应少吃芹菜。 　　百合：有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌、甘凉清润等作用，是很好的食疗材料。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者，不过风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。 　　推荐吃法——西芹炒百合： 　　材料： 　　西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30ml 　　做法： 　　1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。 　　2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。 　　3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。 　　4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。 　　5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可 　　西芹焯水以后很易熟，百合也易熟，所以炒制时间不要太长，不然成菜口感不脆嫩。 　　食疗上建议选择新鲜百合为佳。 二、瘦腰冠