牛奶加工方法整.docVIP

木瓜炖奶木瓜是非常不错的丰胸食品，所以才会有丰胸圣果的美誉。木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。木瓜富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。另外，木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！常吃木瓜牛奶，不仅可以调经益气、滋补身体，更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。 原料： 木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小块。 做法： 1、准备好木瓜和水牛奶（漏了照冰糖了）； 2、木瓜去皮： 3、木瓜切小块（我做的分量是2人份，所以只用了半只木瓜，剩下的当水果吃了，这个木瓜刚好1斤，我用了250克）； 4、把切块的木瓜放进炖盅里，放1小块冰糖（晚上我不想吃太甜，看你自己平时的喜好来加糖的分量吧）； 5、盖上盖子，把炖盅放进锅里大火炖半个小时（锅里的水大概没过炖盅的一半）； 6、把牛奶倒进炖盅里，盖上盖子，小火炖15分钟； 7、好了，香喷喷的木瓜炖奶好了，装碗开吃咯； 8、木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合，好吃。 依依经验分享： 1、没有冰糖放白砂糖也可以，但冰糖听说更有益； 2、放了牛奶以后一定要小火； 3、我个人更喜欢用搅拌机把木瓜打烂来弄，但我家小朋友拒绝那种糊糊的口感； 4、如果不放炖盅，直接放锅里煮也可以，但要加水来煮，水少点，煮到差不多就倒进牛奶，同样，加了牛奶以后要小火，牛奶开了就可以关火啦！木瓜牛奶蒸蛋材料：新鲜木瓜半个（这个木瓜真的很甜！）、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶做法： 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。蛋黄酸奶塔夏天火气容易上窜，那就选择清爽些的食物吧，让身体降温，也让周围的人舒服。 这个蛋黄酸奶塔香酥冰凉，比起热腾腾的蛋挞更爽口更甜美。 材料： 面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺； 做法： 1、面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀； 2、用勺子涂进烤模里，预热烤箱200度，上下火烤15分钟，脱模放凉；3、酸奶拌入浓缩柠檬汁；4、把酸奶倒进凉透的塔皮里，淋上1勺果酱，酸奶塔就做好了。酸奶水果盅用料： 奇异果、 草莓、 橙、 酸奶。 做法： 2、橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉； 3、各种水果切小粒； 4、倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟； 5、装入橙盅即可。 贴心提示： 1、用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出； 2、橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里； 3、酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感；　 4、最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感； 5、清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒； 6、如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。巧克力红酒材料： 干红葡萄1/2杯、1.5杯牛奶、优质巧克力（切成小块）30克、可可粉适量。 做法： 1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。 2、将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。 3、将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。 4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。 6、用可可粉装饰即可。 做法： 1、巧克力切成小块放入杯中待用，将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。 2、将热牛奶倒入杯中，搅拌使巧克力完全融化，晾凉至温热。 3、将红酒加入到巧克力牛奶中，搅拌均匀。 4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。 6、用可可粉装饰即可。 多说两句： 巧克力要选用优质的巧克力，建议用黑巧克力，优质的巧克力含有纯可可，可可含量越高口感越醇也越苦，而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可，不仅口感不好，也不利于健康。 手动打泡沫器在宜家家居可以买到，可以制作卡布奇诺咖啡，不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。 干红葡萄酒选用普通的品种即可，因为加入了牛奶以及巧克力，红酒的味道会被掩盖一部分，使用太好的红酒未免浪费。奶香馒头 原料： 面粉500克加250克(左右）、牛奶5克白糖、2克盐、8克酵母、2克苏打、5克色拉油。做法：