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中学英语教学所涉文化知识类别和其呈现

中学英语教学所涉文化知识类别及其呈现   摘 要 针对当前中学英语教学中“文化意识”培养的现状,文章分析了文化对于语言教学的重要性,在文化定义的基础上对中学英语教学所涉及的文化类别进行了界定和补充,并结合实例探讨中学英语教学中常被忽略的文化知识内容及其危害。在课堂教学中,如果教师能够有意识地融入文化知识内容,并经常与本国文化加以比较,就能有效地帮助学生建立文化意识,达到提高英语思维能力和交际能力的目的 关键词 中学英语教学 文化知识类别 文化呈现 一、问题的提出 “语言不是独立的存在,它是文化的载体,是社会、历史的投射和表现,同时本身也是一种文化。”[1]陈毅平、秦学信对语言和文化关系的描述从一个侧面反映出语言特征之一:文化传递性。语言的文化传递性认为人类的语言不同于其他动物的语言,不是遗传而得,而是在自己所生活的文化中通过教与学一代一代地传递下来的。因此,语言学习必须在目的语文化环境中进行,而且讲授者和学习者必须具备文化意识。《义务教育英语课程标准(2011年版)》所描述的义务教育阶段英语课程总目标是英语学习最终要让学生具备“初步的综合语言使用能力”,而这个能力的形成需要学生的语言技能、语言知识、情感态度、学习策略和文化意识全面发展。《课标》还特别强调了文化意识的重要性,认为学生具备文化意识不仅有利于语言的理解和使用,而且能够加深对本民族传统文化的认识和热爱,更有利于培养学生的国际视野[2]。由此可见,学习一门外语的过程也是了解和掌握该语言文化的过程,教师和学生都应该高度重视文化意识在语言学习过程中的作用 经过几轮课改,教师对语言技能、语言知识的认识有很大提高,对于情感态度、学习策略也有一定的了解。然而,在实际教学中,教师对于文化意识的培养还不是很重视,把文化意识的培养当作可有可无的技能,而且也不太清楚哪些内容属于文化知识,教材中即使有关于文化知识和文化内容的阅读篇章,教师也只把他们当作普通阅读材料处理,目的也仅仅是为了让学生学习词汇和阅读技巧。因此,中学英语教师在教学中应该通过多种渠道积累文化知识,运用多种手段向学生传授英语文化知识,提高学生的交际能力和跨文化交际能力。然而,中学英语教学应该涉及哪些文化知识?文化有没有不同的类别?教学是否关注到了所有的文化知识?对于这些以及其他与文化有关的问题,中学教师的理解和回答不仅会影响教学效果,长远看更会影响学生交际能力的形成 二、中学英语教学所涉及到的文化类别 《英语课程标准》认为,在外语教学中,文化包括目的语国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、行为规范、文学艺术、价值观念等。赵贤洲从外语教学角度把文化分为“知识文化与交际文化”[3]。张占一在赵贤洲分类的基础上从功能角度对知识文化和交际文化进行了详细阐述。他认为知识文化指的是“那种两个不同文化背景培养出来的人进行交际时,对某词、某句的理解和使用不产生直接影响的文化背景知识”;交际文化指的是“在两种不同文化背景熏陶下的人,在交际时,由于缺乏有关某词、某句的文化背景知识而发生误解”[4]。这种影响交际的文化知识就是“交际文化”。吕必松对交际文化的阐述更加具体,他定义交际文化为隐含在一个语言系统中,能够反映该民族的“价值观念、是非标准、社会习俗、心理状态、思维方式等的文化因素”[5] 此外,《义务教育英语课程标准(2011年版)》和《高中英语新课程标准(2013年版)》都对文化意识进行了分级描述。对这些分级描述加以归纳,可以得出中学英语教学在培养学生文化意识方面所涉及的文化应该有三类,除了知识文化和交际文化外,笔者认为还应包括跨文化交际文化。其中,了解英语国家的地理位置、气候特点、历史、文学家、艺术家、科学家、政治家的成就和贡献,以及主要英语国家的政治和经济情况、主要宗教传统、世界上主要的文娱和体育活动、节假日及庆祝方式等是要求学生拥有“知识文化”;而了解英语交际中常用的体态语(手势、表情等)、英语国家的饮食习俗和交往习俗、了解和区别英语中不同性别常用的名字和亲昵称呼、恰当使用英语中的称谓语、问候语和告别语、对别人的赞扬、请求、致歉等语言行为做出恰当的反应,并能用恰当的方式表达此类语言行为、理解英语中的常用成语和俗语及其文化内涵以及英语交际中常用的典故或传说等,就是要求学生掌握“交际文化”。此外,关注中外文化异同、了解主要英语国家人们与中国人生活方式的异同以及外国人在行为举止和待人接物等方面与中国人的异同、加深对中国文化的理解等则是逐步要求学生具备“跨文化交际文化” 就我国的英语教学环境而言,获取文化知识和培养文化意识最为便捷的途径应该是使用教材。在我国现行的英语教材中,无论是初中阶段的《牛津英语》或《新目标》,还是高中阶段外教版或人教版的《英语》,编者都较好地关注到了文化,都

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