荸荠脱毒及组培快繁技术研究与应用.pdfVIP

江苏农业科学 　2007年第 6期 —143 — 荸荠脱毒及组培快繁技术研究与应用 1 1 2 1 3 4 杭 　玲 , 黄卓忠 , 廖首发 , 苏国秀 , 黄建雄 , 罗扬志 ( 1. 广西壮族 自治区农业科学院生物技术研究所 530007; 2. 广西荔浦县农业局 ,广西荔浦 546600; 3. 广西壮族 自治区贺州市八步区科技开发中心 ,广西贺州 542800; 4. 广西壮族自治区贺州市八步区农业局 ,广西贺州 542800) 　　摘要 : 2002 ～2004年就优质荸荠品种的茎尖脱毒组培快繁技术进行研究 ,用液体培养方法繁殖组培苗 ,增殖 倍数为 6倍 ,每 25 d继代 1次 、继代 12 次即可生根炼苗 。荸荠苗脱毒率达 100% 。组培苗经过 30 ～35 d 的炼苗 , 移栽成活率在 90%以上 ,达到工厂化生产技术标准 。3年来共繁殖荸荠脱毒组培苗 3 400 万株 ,建立脱毒荸荠组 培苗产业化示范基地 1361 hm2 ,平均产量 2 856 kg/ 667m2 , 比未脱毒对照苗平均增产 347. 8 kg/ 667m2 。大果率 65. 4% , 比对照的 56. 1%提高 9. 3个百分点 。平均产值 3 398. 7元 / 667m2 , 比对照平均增值 4 14. 0元 / 667m2 。 　　关键词 : 荸荠 ; 脱毒 ; 组织培养 ; 快繁 　　中图分类号 : S645303　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1002 - 1302 (2007) 06 - 0043 - 02 ( ) 　　荸荠 E leocha ris tuberosa 属莎草科荸荠属 , 古 效果 。 称芍 ,又名地栗等 ,为我国原产的一种水生作物 ,至 1　材料和方法 今已有 3 000 年左右栽培历史 。荸荠味清甜多汁 , 肉质松脆爽口消渣 ,是果蔬兼用型的经济作物 ,具有 1. 1　试验材料 丰富的营养和保健价值 ,还有清热 、化痰消积功用 , 以广西荸荠当家品种芳林 1号为组培脱毒微繁 可加工成淀粉 、罐头 、饴糖等 ,还可作酿酒原料 ,加工 试验材料 。选择种球要求 :果皮枣红色 ,表皮色泽光 后的废渣可用作饲料 。广西荸荠及其产品和加工成 亮 ,扁圆形球茎 ,表面光滑 ,果大整齐 ,不带病 ,单果 品远销全国各地和出口东南亚及港澳地区。荸荠一 重约 50 g,果肉细嫩脆甜消渣 。 般于晚稻后茬种植 , 由于种植时间短 ,产量高 ,效益 1. 2　研究方法 好 , 同时还可以起到轮作改良土壤的作用 ,因此备受 1. 2. 1　培养基筛选 　以 M S为基本培养基 ,采用正 农民青 睐 。目前每年在广西种植面积约 07 万 交试验法 ,对 6 - BA 、KT、NAA 、IBA 等 4 种激素及其 hm2 ,产量约 30 多万 t, 产值 3 亿多元 , 商 品率达 浓度配比进行筛选 ,分别筛选出荸荠脱毒苗诱导 、增 80% ,市场 占有率达 50% 以上 。荸荠已成为广西一 殖和生根最适培养基配方 。继代和生根培养基中添 些县市地方农业经济收入的重要来源之一 。 加白砂糖 30 g/L 、琼脂粉 0. 45 g/L , pH 值 5. 8。相 但是 ,长期以来荸荠采用种荠繁种 ,提纯复壮手