双孢蘑菇对不同处理牛粪中养分的消纳研究.pdfVIP

Vo l. 37 No.11 第 37 卷第 11 期 家畜生态学报 2016 年 11 月 Acta Ecologiae Animalis Domastici Nov. 2016 双抱蘑菇对不同处理牛粪中养分的消纳研究 王后L晨1 ， 2 ，袁扬1 ，张锦华1 ，左福元2 ，曾兵2 铃 (l.贵州省畜牧兽医研究所，贵州贵阳 550000; 2. 西南大学荣昌校区，重庆荣昌 402460) [摘 要] 试验主要研究不同处理的牛粪栽培双抱菇对牛粪养分的吸收利用和对牛粪的降解 情况。试验采用正交设计方法，研究不同的碳氮比、初始 pH 和磷的用量对培养料中牛粪养分 的吸收利用和降解的影响。试验结果表明，双手包蘑菇对牛粪中氮、磷、钟的利用率分别为 3 1. 03% 、 22.84% 、 38.66% 。土壤中氮、磷、钟的增加比例最高为 6.48% 、 13.32% 、 18.37% ; 培养料中氮、磷、钟的迁移转化率最高为 50.16% 、 50.26% 、 62.99% 。双J色菇对牛粪中半纤维 素、纤维素、木质素的最高降解率分别为 36.43% 、 37.23% 、 35.42% 。不同碳氮比水平下，双 抱菇对牛粪的降解程度及养分的吸收利用具有一定范围，平均每平方米土地栽培双抱菇消纳 子牛粪(含水量 50%) 的最大消纳量为 14.75 kg。 [关键词] 双抱蘑菇;消纳;牛粪;氮、磷、钟; [中图分类号] S81 l. 5 [文献标识码] A [文章编号] 1005-5228(2016)11-0052-10 抱菇，每平方米可产菇 12. 5~15. 0 kg ，可获 75~ 将牛粪发酵作为有机肥还田在我国农业发展中 发挥着重要的作用，众多研究表明施用牛粪可以显 100 元的产值，可消纳牛粪 12. 5 峙。 本试验设置不同的碳氮比、初始 pH 和磷的用 著提高土壤肥力，促进作物的生长，提高作物产 量[14] ，将腐熟后的牛粪基质推广应用到蔬菜、瓜果、 量，运用正交设计方法，研究不同处理对牛粪中半纤 维素、纤维素、木质素的降解程度和对牛粪的消纳情 林木等农林作物的幼苗培育中以达到资源化利 用[3] 。何涂勇等[4] 将牛粪施用到红土壤中研究其对 况;通过测定双抱菇种植前后培养料中氮、磷、饵的 含量，探究双抱菇对牛粪中氮、磷、拥的吸收利用情 矮象草的生产性能的影响取得了良好的效果。曹红 亮等[5] 将牛粪堆肥与稻草、玉米芯配合制成育苗基 况;对合理施用牛粪具有重要意义，以期为肉牛养殖 质应用于作物的培育。研究表明，在施入 45 000 kg 粪污消纳提供理论依据。 2 /hm [6] 。近年来将牛粪 处理牛粪时大豆产量最高 1 材料与方法 发酵腐熟后栽培作物成为研究比较广泛的方面，特 1. 1 试验材料 别是栽培食用菌。研究发现，利用牛粪和秸轩等农 试品种为 As2796 ，由上海食用菌研究所提供;牛 业废弃物栽培食用菌不仅使牛粪和废