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中药资源学 采收、加工 菊花 11月初开花时，待花瓣平展，由黄转白而心略带黄时，选晴天露水干后或午后分批采收。 加工方法: 阴干，适用于小面积生产，待花大部开放，选晴天，割下花枝，捆成小把，待花干燥，后摘下，略晒； 晒干，将鲜菊花薄铺蒸笼内，待水沸后，将蒸笼置锅上蒸3-4min，倒至晒具内晒干，不断翻动； 烘干，将鲜菊铺于烘筛上，厚度不超过3cm，用60℃炕干。 刺五加 1、采芽 刺五加一般4月下旬至5月上旬开始发芽，当芽长15-20厘米时，即可采摘。 2、采叶 采叶时间从4月中下旬量8月末，采摘刚萌发的嫩叶， 3、采收根茎 春季或秋季, 挖取根和根茎时，以地上茎粗细作为标准，以地上茎直径为1 2cm为宜. 4、4.收获果实 果实成熟期一般在8-9月，当果实变成紫黑色，种子成熟即可采收， 黄芩 第二年秋后，地上部枯萎时或第三年初春芽未萌动前刨收，刨出的根，去掉残茎，晒至半干，撞去外皮，晒干或烘干，也可切片后干燥。在晾晒过程中，避免暴晒过度发红，防止水湿雨淋，见水变绿，最后发黑，影响质量。 半夏 夏秋两季茎叶枯萎时采挖，除去残茎、去外皮，洗净，晒至半干，以硫磺熏之。亦可拌入石灰，促使水分外渗，在晒干或烘干。 地黄 秋季采挖，除去芦头、须根，沙藏或窖藏备用，称鲜地黄. 将块根缓缓烘焙至八成干，捏成圆球形，继续焙至不能再变形，取出即为“生地黄”. 将生地黄照蒸法或酒炖法，蒸或炖至内外全黑润，取出晒至八成干时，切厚片或块，干燥即得“熟地黄”。 山茱萸 秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。 　酒萸肉：取山萸肉，用黄酒拌匀，放罐内或其他容器内，封严，放在加水的锅中，蒸至酒被吸尽，取出晾干。 　蒸山萸：将山萸肉，放罐内或笼屉等容器封严，放在加水的锅中，蒸至外面呈黑色时，取出晾干。 分布 麻黄 1.以内蒙古东部科尔沁草原为主，东自吉林省白城地区，西至内蒙古哲里木盟和昭乌达盟。 2.以内蒙古西部毛乌素沙漠为主，向西顺延至与宁夏接壤。 3.青海、甘肃和新疆地区。 我国正品大黄可分为两大类： 一、北大黄：掌叶大黄（浅裂-深裂）和唐古特大黄（深裂-全裂）。产区为青海东部、甘肃南部、西部和西藏东部。质量好，为主要产区。 二、南大黄：药用大黄（浅裂）。四川 甘草 西草：甘草主产内蒙古、宁夏、陕西北部和甘肃东部，生在半荒漠草原、沙地。 东草：又称东北甘草，甘草。主产区黑、吉、辽、内蒙古昭乌达盟、哲里木盟，气候湿润，历史上的主产区。 新疆甘草：又称原料草，包括药用甘草的全部。主产新疆。 黄连 自然地理分布和种类，我国现已形成三个产区。 1.川连区：四川盆地边缘，以栽培的黄连、三角叶黄连为主。 2.云连区：由滇南至滇西北，并藏东南组成。以野生云连为主。 3.土连区：除上述地区外，其他产连区。 开发利用 来源，分布，成分，开发利用。 五味子 来源：北五味子（辽五味）和南五味子，前者原植物为五味子，后者为华中五味子及同属它种植物。 分布：除新疆和青海外，均有分布，但以北方为主，以黑、吉、辽产量最多。 成分：木脂素类化合物及挥发油。 采收加工：采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。可日晒或烘干。 资源利用： (一)?在医药中的应用?????五味子在临床上的应用，以复方制剂为主。以北五味子为主要原料生产的成药有护肝片、五味子糖浆、五味子片等。 ?(二)?在保健食品中的应用?????五味子具有较高的营养价值和较好的医疗保健作用，现已被作为特种食品原料，用于药食两用食品的加工。如五味子果汁、酒及饮料等 。果、嫩叶经加工制成的果茶或叶茶，含丰富的营养物质和无机元素等。五味俱全，是一种良好的调味品。 ?(三)?在化妆品中的应用?????五味子有抗氧化及清除人体自由基的作用，添加到化妆品中增强其抗衰老作用，可有效改善皮肤营养。 ? (四)?在兽药和饲料添加剂中的应用??? 五味子富含多种营养成分，并具防病抗病功能，用做饲料添加剂可促进动物生长，提高生产性能，且无毒副作用，为理想的抗生素替代品。 （二）在兽药和饲料添加剂中的应用  ??? 兽药还可作为农药，对稻田的害虫有良好的杀伤效果。以大黄为原料配伍治疗病毒性出血病为主的细菌性烂腮和肠炎、赤皮病等并发症鱼病。 金银花 化学成分： 挥发油成分、黄酮类化合物、有机酸类 资源利用： （一）保健品市场：市场上常见的用金银花为原料生产的保健产品有：忍冬酒、银花茶、银仙牙膏等。 （二）花卉市场：适于攀附于庭园围篱起绿化作用，老茎可用为盆景制作，是集生态、观赏与经济价值为一体的品种。 （三）饲料工业等市场 　金银花内含有丰富的氨基酸和维生素、微量元素，是一种良好的饲料营养成分。金银花主要药效成分绿原酸等有抗菌