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生物总复习 必修一《分子与生物》1—5章 第一章 走进细胞 系统和生命系统 生命系统的结构层次 单细胞和多细胞 植物和动物 最基本的生命系统 最大的生命系统 原核生物和真核生物的区别与联系 细胞学说的要点 根本区别：有无核膜包围的成形的细胞核 拟核：无核膜包被，无核仁、无染色体，只有 DNA分子 共性：都有遗传物质DNA 细胞学说要点 1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其它细胞共同组成的整体的生命起作用 3、新细胞可以从老细胞中产生 第二章 组成细胞的分子 一、细胞中的元素和化合物 二、生命活动的主要承担者—蛋白质 组成元素 由C、H、O、N 4种元素组成，还含有P、S两种元素，有的含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。 基本单位—氨基酸 种类---20种 氨基酸分子结构通式 蛋白质的结构及其多样性 氨基酸的结合方式 思考 2个氨基酸形成一条肽链，要脱去1分子水，并形成1个肽键。 3个氨基酸形成一条肽链，要脱去2分子水，形成2个肽键。 那么，n个氨基酸形成一条肽链，要脱去_____个水分子，形成______个肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，要脱去_____个水分子，形成______个肽键。 如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为__________________ 结论 脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数 一条多肽链至少含有1个氨基和1个羧基，位于肽链两侧 蛋白质相对质量分数＝氨基酸平均相对分子质量x氨基酸数－18x脱水数 蛋白质的功能 1.结构蛋白 2.催化作用 3.运输作用 4.调节作用 5.免疫作用 三、遗传信息的携带者—核酸 分类 组成元素 C H O N P 四、细胞中的糖类 （1）结合水是细胞结构的重要组成成分； （2）水是细胞内的良好溶剂； （3）水参与细胞内的许多生物化学反应； （4）水是细胞生活的液体环境； （5）水可以运输营养物质和废物 第三章 细胞的基本结构 一、细胞膜 结构（组成成分、流动镶嵌模型） 功能 二、细胞器 结构 功能 三、细胞核 结构 功能 * * * * 细胞是构成生物体结构和功能的基本单位 细胞是生物体遗传和代谢的基本单位 染色体 主要类群 细胞器 细胞核 细胞大小 真核细胞 原核细胞 原核细胞和真核细胞的区别 较小 （1μm～10μm） 较大 （10μm～100μ m ） 没有核膜，称为拟核 有核膜，有成形的细胞核 无染色体，DNA不与蛋白质结合 有染色体，染色体由DNA和蛋白质结合 只有核糖体 有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体、叶绿体（植物）等 细菌、蓝藻、衣原体、放线菌 动物、植物、真菌等 生物 细胞 非细胞结构:病毒(噬菌体） 原核细胞构成原核生物（单细胞生物） 真核细胞构成真核生物 所有动物 所有除蓝藻以外的植物 真菌（如酵母菌、霉菌、食用菌） 支原体、衣原体 细菌（杆菌、球菌、螺旋菌） 蓝藻{颤藻、篮球藻、念珠藻（发菜）、项圈藻} 放线菌（如链霉菌） 揭示了细胞统一性和细胞结构统一性 生物大分子以碳链为骨架 ——概念图 多聚体 多糖 蛋白质 DNA RNA 葡萄糖 氨基酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 基本元素： C H O N 最基本元素：C 主要元素： C H O N P S 大量元素： 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、 B、 Zn、Cu、Mo等。 细胞中元素根据含量分为: 构成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 85-90 % 无机盐 1-1.5 % 糖类 脂质 1-2 % 蛋白质 7-10 % 核酸 组成生物体的化合物: 1-1.5 % C H C H2N OH O R 氨基 羧基 侧链基团 特点： a. 每个氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)，并连在同一个碳原子上。 b. R基不同、氨基酸种类不同。 从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？ 三肽 ： 多肽 一条多肽链盘曲折叠形成蛋白质 多条多肽链盘曲折叠形成蛋白质 氨基酸 二肽 n-1 n-m n-m n-1 nxa-(n-m)x18 蛋白质分子多样性的原因 氨基酸种类不同 氨基酸数目不同 氨基酸序列不同 肽链空间结构不同 过酸、过碱、高温、重金属等可破坏蛋白质的结构 1.脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid): DNA 2. 核糖核酸(ribonucleic acid