北方少数民族.pptxVIP

北方少数民族;满族;满族，全称满洲族，辛亥革命后被称满族，是中国的一个少数民族。 满族散居中国各地，以居住在辽宁的为最多，其他散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区和北京、天津、成都、西安、广州、银川等大、中城市。 ;满族在清朝时分为八旗： 正黄旗、 镶黄旗、 正白旗、 镶白旗、 正蓝旗、 镶蓝旗、 正红旗、 镶红旗。;满族人能歌善舞。 其先世株褐人的舞蹈具有战斗风格。 女真人的习俗： “以女年及笄，行歌于途。其歌也，乃自叙家世、妇工、容色，以伸求侣之意”;满族先民生活在白山黑水之间，为长期适应寒冷气候而选择了保暖性较好的袍装作为日常服饰。 在明朝中期满族吸收中原汉族的袄式服装，改进成具有其民族特色的“旗装”。;满族忌服狗皮，忌食狗肉。这是满族（女真）非常重要的习俗，对此有三种说法：;满族许多节日均与汉族相同。主要有：春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。 满族独特节日： 颁金节：是满族“族庆”之日。 上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”。 走百病：满族妇女的节日。 添仓节：每年正月二十五。 中元节：满族以七月十五为中元节。 腊八节：满族人家腊月初八。 小年：满族过小年的习俗与汉族相同 ;满语属阿尔泰语系满--通古斯语族满语支。 属于黏着语，语音上有不完全元音和谐现象。 满文是在蒙古文的基础上加以改进而成的一种竖直书写的拼音文字。;蒙古族; 蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。 蒙古族将自己的住房称为“格尔”；汉族人称蒙古包为“穹庐”或“毡房”等。;　蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。 ;蒙古族被称为“骑在马背上的名族。”畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济 。 还从事加工业、农业和工业。现以农耕为主。 蒙古族善于歌舞，民歌分长短调两种。主要乐器是马头琴。喜爱摔跤运动。 蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。 ;蒙古族的主要乐器;蒙古族自古以来从事狩猎和畜牧业，以性情直爽、热情好客著称。家中来客，不管常客还是陌生人，都满腔热忱。 首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。 饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会高兴地请客人喝马奶酒。;维吾尔族;族名: “维吾尔”是民族自称，意为“团结”、“联合”。不同时期对它的称谓不同，北魏时称“袁纥”、“乌护”，隋朝时称“韦纥”, 唐时称“回纥”、“回鹕”，元、明时称“畏兀儿”。 历史由来 维吾尔族的先民可追溯至前3世纪北方游牧民族，生活在贝加尔湖一带。一千多年前，维吾尔族的先世铁勒是西突厥汗国的一部分，唐朝天宝三年（744），回纥以鄂尔浑河流域为中心建立了游牧的回纥汗国。 公元788年回纥改称回鹕，9世纪，回鹕大部分西迁入高昌、龟兹、于阗以西地区，逐渐发展为近代维吾尔族。西迁的回鹕人曾先后在中亚和新疆地区建立过喀喇（哈拉）汗国、高昌王国，并参与察合台汗国和叶尔羌汗国的活动。 ; 馕是新疆各兄弟各族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。????馕的品种很多,大约有五十多个。 常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。????据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。 维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。;维吾尔族有自己的语言和文字。语言属阿尔泰语系突厥语族。 使用以阿拉伯字母为基础的维吾尔文。维吾尔文共有３６个字母，是从右向左写的。 由于民族之间长期频繁的交往和学习，新疆许多维吾尔族人兼通汉语和哈萨克语。;新疆维吾尔民间传统的串烤肉，同样既是街头的风味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。 正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。 用料的讲究不似烤全羊那样严格，二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。;塔吉克族和维吾尔族信仰伊斯兰教，许多民族节日皆与宗教有关，传统的“巴罗提”节即是其中之一。 灯节“巴罗提”一般在伊斯兰历每年8的头两天举行。 由于节日之夜家家都点一种特制灯烛，故称之为灯节。;回族;国内分布; 回族是一个整体信仰伊斯兰教的民族，所以衣食住行等各个方面都体现出独特的民族宗教特色。 ;饮食; 《旧约》利未篇十一章七至八节说：“……猪因为蹄分两瓣却不反刍，就与你们不洁净，这些兽的肉你们不可吃，死的你们不可摸，都与你们不洁净。”所以犹太人不吃猪肉，信奉《旧约》的基督教徒也不吃猪肉，如基督教中的“安息日