南美白对虾养殖技术.ppt

广东海洋大学图书馆 二000五年十月 南美蓝对虾 注：在近几年还有另外的一个新品种 南美白对虾（Penaeus vannamei），又称白肢虾（white－leg shrimp）、白对虾（white shrimp），原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，是当今国际上与中国对虾、斑节对虾并称养殖产量最高的三大优良虾种之一，同时也是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。 南美蓝对虾(penaeusstylirostris。)原产于拉丁美洲的太平洋沿岸，是西半球第二大养殖虾，占西半球对虾养殖的1／3。为广盐性热带虾种。南美蓝对虾主要分布于墨西哥太平洋沿岸，其生长速度快。蓝对虾的成虾略呈蓝色，虾肉鲜美，生长快，抗病害能力强，出肉率高。南美蓝对虾常栖息在泥质海底，昼伏夜出，喜静怕惊，适宜水温19℃~33℃ 盐度5‰~50‰ PH值7.6~8.3.人工饲养时盐度可逐渐淡化至0.5‰左右，PＨ值可控制在7.6~8.9之间，溶解氧要求在5毫克／升以上。南美蓝对虾食性广而杂，对饵料蛋白的要求为30%~35%. 一.养殖概况 1.在70年代末，由美国科技人员在太平洋海区发现，并先后完成了种虾的培育、交配、育苗和高密度养殖的科研攻关，之后其养 殖在南美洲得到产业化发展。 2.1985年我国台湾省已在美洲引进该虾,但由于当时正处于斑节对虾养殖高峰期等原因而未得到推广