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购销食品添加剂长春将用实名制
新文化网 :www . 长春新闻
2011.6.5 星期 日 编辑 :一陶 责校 :周伯令 A05
购销食品添加剂 长春将用实名制
现场制售食品将重点监管
本报讯 (记 者 邹智威 ) 3 日, 长 春 市 工 商 局 局 长 王 铁 酩 表 添加剂 的单位和 个人使用 自己的真 是食 品安全第一责任人的责任意识 、 制售食品小作坊(小摊贩 )的监管。 严 质名单和 易滥用 的食 品添加剂 品种
长春市工 商局正式对外发布 《关 于 示 , 长春市购销添加剂今后将采用 实姓名从事购销活动 ,严禁 向食 品生 法律意识和 自律意识 ,主办单位要严 格落实进货查验及查验记录制度 ,认 名单 》张贴在生产加工经营场所明显
进 一步加强流通环 节食 品添加剂使 实名制 。据介绍 ,目前长春添加剂销 产经营单位购销非法添加物 。对于发 格执行《食 品安全法 》,严把进货关 , 真填写现场加工记录 ,对使用的食 品 处 ;商场 、超市 、集贸市场 内的现场制
用 管 理 的 通 知 》(以 下 简 称 《通 售企业共计70户 , 销售添加剂产 品 现非法添加非食用物质的经营者 ,将 对场 内的小作坊使用食 品添加剂 进 添加剂逐一登记备案 ,严禁使用卫生 售食 品小作坊要建 立食 品添加剂 专
知 》), 要求近期工 商部 门开展流通 1317种 , 这些必须全部纳入到监管 按 照相关法律法规规定 的上 限从严 行严格管理 ,对非法添加和滥用食 品 部公布 的食 品中可能违法添加 的非 人采购 ,专人保管 ,专人登记 ,专人使
环 节食 品添加剂 专项整治 , 现场 制 之 中 。 查处 ,构成犯罪 的 ,立 即移送公 安机 添加剂行为严密防控 ,确保其生产加 食用物质 , 不得滥用食 品添加剂 ,并 用 ,专柜保存制度 ,并将使用 的食 品
售食 品小作坊 (小摊贩 )被确定为监 王铁酩要求 ,对食 品添加剂经营 关 。 工出来食 品符合安全标准 ;加强对长 将长春市工商局印制的《卫生部公布 添加剂 名称 、标准 、使用剂量在场所
管重点 。 单位 ,将实行购销实名制 ,购销食 品 《通知 》要求 ,强化市场主办单位 春市商场 、超市 、集 贸市场 内的现场 的食 品中可能违法添加 的非食用物 醒 目位置予以公示。
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