商品学——商品标准教案分析.ppt

4. 企业标准 标准是指导企业生产和经营的依据。在我国，通过发布国家、行业和地方标准，对各类产品的技术要求及其试验方法作出具体规定，对已有国家或行业标准的产品，企业应遵照执行；对尚无上级标准的，应当制定产品的企业标准。 企业标准代号的编号方式：Q/***（企业代号、企业简称的汉语拼音大写字母）**（顺序号）—****（年号） §6-2 商品标准 谢谢！ 第六章 商品标准 第一节 标准概述 第二节 商品标准 第三节??标准化 第三节 质量认证 与标准亲密接触的一天 据《中国质量报》报道：一双高跟鞋破坏了张曼大清早的好心情。鞋是在网上订购的，不仅做工精细，样式也非常时尚大方，惟一的缺憾是———明明是自己常穿的鞋号，穿着却明显偏小，非常难受。不用说，张曼无福消受这双尺码不标准的鞋子。想要退货，售货方居然以“质量毫无问题”而拒绝退换。 而在张曼看来，尺码大小就是衡量鞋子质量的一个指标。目前，国内市场销售的鞋不仅鞋号纷杂，同一号码的鞋大小也没有完全统一。事实上，在ＧＢ／Ｔ３２９３—１９９８《鞋号》中，早就明确规定了鞋号标识方法和鞋号测量值的表示方法，同时还论述了以世界鞋号命名的鞋号制的基本特点。遗憾的是，这项与国际标准接轨的国家鞋号标准公布实施多年，认真执行的企业却不多。 下午，张曼在超市又遇到了新问题，同样的食用油，不同的包装，哪一瓶更好呢？销售人员推荐了执行新标准的食用油并介绍说，新标准要求食用油包装上必须同时标明生产工艺、产品等级、原料是否属转基因等，面面俱到。 平平常常的一天里，张曼和标准有了多次的“亲密接触”。而生活中，类似于张曼的遭遇时有发生。新衣服新鞋子合适吗？餐桌上的饭菜健康吗？床上的纺织品是否睡得安心？家里的空气是否清新？车里的汽油用得放心吗？……衣、食、住、行，各行各业产品质量的话题和标准有着千丝万缕的联系。 到底有多少项标准正在影响我们的生活呢？恐怕数量之多，难以计数。但可以肯定的是，随着消费者质量意识的提升，标准也在不断完善、改进，并忠实地为产品质量“保驾护航”。 §6-1 标准概述 一、标准的概念 标准：为在一定范围内获得最佳秩序，对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、指导原则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经一个公认机构的批准。 “标准”的含义： 1.制定标准的目的是在一定范围内获得最佳秩序、促进最大社会效益； 2.标准的本质属性是对标准对象的“统一规定” ； 3.制定标准的对象具有重复性； 4.标准是协商一致的产物； 5.标准产生的基础是科学、技术和经验的综合成果； 6. 标准有一套自己的格式和制定颁发程序。 §6-1 标准概述 §6-1 标准概述 二、标准的分类 （一）层级分类法 按照标准发生作用的范围或审批权限，可以分为： 国际标准、区域标准、国家标准、行业标准、地方标准和企业（公司）标准。 §6-1 标准概述 （二）对象分类法 按照标准对象的名称归属及在实施过程中的作用，可以分为： 产品标准、工程建设标准、工艺标准、方法标准、原材料标准、零部件标准、环境保护标准、数据标准、文件格式标准、接口标准等。 （三）按照标准的属性，通常分为： §6-1 标准概述 产品标准。 技术基础标准 方法标准 安全卫生与环境保护标准 基础标准 技术标准 管理标准 工作标准 三、标准的性质 强制性标准 推荐性标准 指导性技术文件 §6-1 标准概述 四、国际标准概述 （一）国际标准 国际标准是指由国际上有权威的专业组织制订， 并为世界上大多数国家承认和通用的标准。通常是指国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)所制订的标准，以及经国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制订的权威标准。 §6-1 标准概述 国际标准—质量认证体系 世界各国的产品质量认证一般都依据国际标准进行认证，这些标准60%是由ISO（国际标准化组织）制定的，20%是由IEC（国际电工委员会）制定的，其余的20%是由其它国际标准组织制定的。 §6-2 商品标准 一、商品标准概述 （一）商品标准的概念及其含义 商品标准是对商品的质量以及与质量相关的各个方面所做的统一规定。 商品标准的意义： （1）有了商品标准，生产者就有章可循，可以按规定的要求组织生产； （2）质量监督者就有法可依，可以按规定的要求从事监督鉴定； （3）消费者则可能得到质量稳定可靠、符合规定要求的商品，满足其购物需要。 （二）商品标准的特征 §6-2