10-1常见的酸和碱..doc

单元计划 第十单元 酸和碱 主备人：罗洁 集体研讨时间： 3月12日 集体研讨地点： 执教者： 学情分析： 学生在前几个单元已初步认识了一些常见酸、碱的名称、化学式、初步认识了金属活动性顺序并以此为规律来判断金属与酸的反应，所以通过本单元的学习，有利于学生将酸、碱知识系统化。但由于本单元涉及的物质种类及名称较多，物质的化学式较前几单元复杂，化学方程式反应类型较多，这给学生的学习带来了困难。教师在备课的过程中，要想方设法帮助学生树立信心，充分利用好实验来激发学生学习化学的兴趣。 教材分析（含作用地位、重点、难点知识等）： 前几单元中学生所学的化学用语、物质组成与结构、物质分类、物质的性质与变化、溶液、金属活动性顺序的运用规律等知识为本单元学习奠定了基础，所以本单元是前几个单元学习的继续和总结。同时通过本单元的学习可以进一步帮助学生更好的学习和理解第十一单元的知识，使学生对所学的无机物知识有一个比较完整的认识。 本单元分为两部分。第一部分从常见的酸和碱出发，介绍了几种常见酸和碱的性质和用途，并说明酸和碱各有其相似化学性质的原因。第二部分在酸和碱性质和用途的基础上，进一步介绍了酸和碱之间发生的反应-----中和反应及其应用，溶液的酸碱度等。在内容安排上，注意联系学生的实际，注意通过活动与探究、讨论等方式，训练学生进行科学探究的方法。 本单元课标要求： 认识常见酸（稀盐酸、稀硫酸等）的主要化学性质（与指示剂、金属、典型金属氧化物、碱反应）；认识常见碱（氢氧化钠、氢氧化钙等）的主要化学性质（与指示剂、典型非金属氧化物、酸反应）；知道酸碱的用途；知道酸碱的腐蚀性 初步学会常见酸碱溶液的稀释方法 了解用酸碱指示剂（酚酞、石蕊）和pH试纸检验溶液酸碱性的方法 知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响 重点： 酸碱的化学性质 中和反应 溶液酸碱度的表示方法-----PH，指示剂在酸碱溶液里的颜色变化。 难点： 根据实验归纳酸碱的化学性质 书写酸碱相关反应的化学方程式 教法安排：探索发现式 创设情境→联系实际→活动探究→交流反馈→归纳总结→拓展视野→提高兴趣 【教材延伸】 实验10-2中的表格的下面加“保存方法”的内容对学生初次接触危险品是十分重要的。 在盐酸和硫酸用途的表格右边还应加一个空表内容，让学生填“我知道的用途”，这样更利于学生将已经认识的科学知识与新知识有机结合。 教材只讲了指示剂遇酸、碱时的变色情况，应该补充遇到中性溶液时的情况像山楂这样有酸味的东西在我们日常生活中有很多，大家都说说，还有哪些呢？ 大家列举出了很多有酸味的物质，这些物质中都含有一种很重要的物质——酸。 另外，皮蛋吃起来有涩味，洗衣粉、肥皂摸起来有滑腻感，这些物质中含有另外一种与酸相对的物质——碱。生活中，我们可以通过品尝、触摸来辨别酸和碱，但是化学实验室中的试剂是绝对不允许触摸、品尝的。化学家们在一个偶然的机会下，发现了能够辨别酸和碱的物质。 简单讲述波义尔发现石蕊指示剂的故事。引出酸碱指示剂。学生探究结果：食醋、大多数水果（有酸味）中含酸；有些没熟透的水果（有涩味）如青柿子，还有皮蛋有涩味等。、酸碱指示剂 1、常见酸碱指示剂： 紫色石蕊试剂、无色酚酞试剂。1、将石蕊分别滴入稀盐酸和氢氧化钠溶液中，展示石蕊遇到酸碱的颜色变化。 2、请学生分组进行酚酞遇到酸和碱的实验。请同学根据上述实验，总结出什么样的物质可以用作酸碱指示剂。知识突破，引入新问题“这里有两种其他液体，一种是自来水，一种是食盐水溶液，请我们两位来鉴别一下，它们是酸还是碱？观察石蕊与酸碱的反应，记住颜色变化。 分组实验，注意观察。分析讨论：完成书本p49页表格，探究出指示剂的变色规律；并讨论出以上四种物质，哪种是酸，哪种是碱。思考，回答。回答， 聆听，思考。讲述发现其他指示剂酸碱使指示剂变色的应用石蕊和酚酞是化学实验室中常用的指示剂，除了这两种试剂可以用来检验酸碱以外，别的物质可以吗？波义尔在发现酸碱指示剂时，用了很多植物，那么，今天我们也来探究哪些植物可以做指示剂，哪些不能。聆听； 思考。本块教师采用了尝试应用”的认知规律学习指示剂，层层递进，一气呵成，既让学生掌握了知识，又潜移默化培养了学生的学习方法，知识和技能双丰收。 第二板块：几种常见的酸教师要求学生根据自己已有的知识积累，自学p50页内容，自我提问、自主探究，再汇报自己的理解和新发现①记忆酸的物理性质时可用概括性的字表达理解知识的步骤。如“色、态、味、沸、密等”；第一张表的下面要补“保存方法”这一内容，因为酸是危险品，是必须注意的内容；学生讲述自学的教材内容，概括学习方法，补充新发现 培养学生联系生活实际，解决实际问题的能力。 培养学生善于发现问题并致力解