生的食物和熟的食物课件.pptVIP

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2017-05-29 发布于四川
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生的食物和熟的食物课件.ppt

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“ 猪肉 ”从生到熟变化过程实验记录单 * * 生的食物和熟的食物观察比较生、熟马铃薯熟马铃薯生马铃薯我们的发现观察比较方法观察比较生、熟马铃薯实验记录单摸硬软（1）及时记录发现的信息！（2）组内交流请小声,用刀请小心! 温馨提示: 收拾好生熟马铃薯,请把材料放回抽屉,我们要交流实验成果了。收拾好生熟马铃薯,请把材料放回抽屉,我们要交流实验成果了。生熟 ······炸、炒、炖、煮、蒸 (酒精灯) (三脚架) (石棉网) (烧杯) (镊子) 思考：实验前要对结果进行？预测温馨提示: ①把加入水和猪肉的烧杯放在三脚架的石棉网上。 ②点燃酒精灯加热，将用过的火柴放回水槽。并注意观察猪肉的变化。 ③加热结束后,用灯帽盖灭两次酒精灯。三脚架，烧杯加热后比较烫,不要用手去触摸或碰倒烧杯。 ④用镊子取出熟猪肉放进小碟子,同时整理好实验工具。加热中煮熟的猪肉预测生猪肉猪肉的变化过程安全盖灭酒精灯，把实验工具放回原处，我们要开始交流实验成果了。安全盖灭酒精灯，把实验工具放回原处，我们要开始交流实验成果了。