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供应链视角下我国农超对接优化研究 【摘要】：近几年，农产品价格暴涨暴跌的新闻频繁出现，不断受到了政府及各界媒体的关注。“农超对接”作为一种新型流通方式，理论上可以解决流通成本高、菜价贵的问题。自试点推行以来，它对降低蔬菜价格起到了不小的作用，但目前仍存在很多棘手的问题，如“农超对接”普及率不高，菜价依然处于产地价格低，消费者买菜贵的状态，食品安全问题更是频繁发生。本文采用文献分析的方法，对农超对接的相关概念进行了界定，并对比研究了国内外农产品物流模式，从供应链视角对我国农超对接各主体进行了问卷调查，并收集整理相关数据，最后在对调查结果进行分析的基础上提出建议。在市场竞争激烈的环境中，要想大力推行“农超对接”，除了需要各相关部门的支持以外，还需要供应链各主体之间相互配合，共担风险，共享受益。通过对“农超对接”中供应链各主体进行分析，本文得出要从源头控制质量，加强信息沟通与监督管理，加强冷链技术的投资以及提升市场营销等方式来改善农超对接中的问题。从供应链视角对我国农超对接模式进行研究，具有一定的理论和现实意义。希望本文的研究对前人的理论起到补充作用，并能够对加快我国农超对接的开展起到一定的推动作用，为改善民生问题做出一点贡献。【关键词】：农产品农超对接农户超市农产品供应链 【学位授予单位】：山西财经大学 【学位级别】：硕士 【学位授予年份】：2013 【分类号】：F326.6 【目录】