细胞中的生物大分子.pptVIP

碳能作为有机物的骨架原因： 1、碳原子有4个价电子 能与多种原子结合。 碳原子之间（单键、双键、三键） 2、其结构的排列和长短以及与其相连的某些 原子团（基团）能决定有机化合物的基本性质。 思考：脂肪是人类食物中一种重要有机物，是生物大分子，必需在消化道被消化后方能吸收。请据图2-8思考其可能被消化吸收成何种小分子物质？ 第二课时 基本组成单位：氨基酸 积极思维 [材料] 牛胰岛素由51个氨基酸组成，相对分子量为5700。人血红蛋白相对分子量为64500，兔肌球蛋白相对分子质量为470000，组成它们的氨基酸更多。 [思考] 氨基酸是如何生成蛋白质的？ 氨基酸到蛋白质的过程 [习题巩固] n个氨基酸形成一条肽链时，脱掉___个水分子？形成______个肽键？该条肽链中至少含有___个氨基？____个羧基？ 如果是n个氨基酸形成m条肽链呢？ _____个水分子，_____个肽键，____个氨基，___个羧基。 蛋白质分子结构具有多样性 蛋白质分子功能具有多样性 理解：结构多样决定功能多样性 掌握课本P21的表2---3 课后作业 完成教学案中的习题。 《学习评价手册》P014——P018 * * * * 组 成 生 物 体 的 化 合 物 组成生物体的化合物 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 糖类 脂类