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凉州区发展日光温室蔬菜产业的思考 区应急管理办公室副主任 王毅 近年来,凉州区高度重视以日光温室为主蔬菜产业的发展,通过实施政府引动、政策调动、科技驱动、市场牵动、龙头带动“五动”战略,围绕“扩大面积、优化结构、提高品质、创立品牌、培育龙头、开拓市场”的工作思路,狠抓技术推广,强化信息服务,注重市场建设,经过引进示范、推广发展、提质增效三个发展阶段,使以日光温室为主的蔬菜产业得到了长足发展,截止2006年,全区日光温室面积累计达4.65万亩,总产量达27.9万吨,日光温室瓜菜总产值达5.58亿元,农民人均日光温室瓜菜纯收入达473元,以日光温室为主的蔬菜产业已成为农民增收的支柱产业之一。然而,面对目前全国经济结构战略性调整,各地日光温室蔬菜业竞相发展的新形势,凉州区日光温室蔬菜产业的发展既存在着机遇,又面临着挑战。全面总结回顾凉州区日光温室蔬菜产业发展的现状,认真分析面临的形势和未来发展的前景,探讨应对竞争和挑战的思路和对策,对巩固和发展凉州区日光温室蔬菜产业的优势地位,不断扩大市场份额,增加经济效益,促进凉州区农业及农村经济的发展具有十分重要的意义。 一、生产现状 (一)结构布局渐趋合理。以日光温室为龙头的蔬菜生产是凉州区蔬菜产业的重点和亮点。自1992年日光温室从山东引入我区以来,全区设施栽培蔬菜获得了突飞猛进的发展,初步形成了以精细蔬菜为主,新、特、优、稀蔬菜为辅,果树、花卉、食用菌为补充的生产结构。在品种结构上,由过去单纯的几种茄果类、叶菜类老品种为主发展成为茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、根茎类、食用菌、稀特类等十大类37种蔬菜386个品种;在茬口结构上,由过去的冬季一大茬调整为秋冬茬、冬春茬和越冬茬等多种茬口布局。 (二)标准化生产顺利推进。按照《凉州区绿色蔬菜生产技术规程》和《凉州区无公害生产基地管理办法》要求,通过开展测土平衡施肥和病虫综合控防技术,组装配套了良种、嫁接育苗、地膜覆盖、反光幕应用、微滴灌溉、根外追肥、生长调节剂应用等十多项新技术。截止目前,我区已向国家商标局申请注册了“彩龙”、“武尔威”、“发放”、“金沙”、“马儿坝”、“祁连”、“武丰”、“天梯山”、“柳烟春”等9个地方名优品牌,已认证有机食品1个,绿色食品8个,无公害产地2个,无公害蔬菜生产面积达到8.2万亩,绿色食品生产面积达到4.7万亩。 (三)特色区域板块已具雏形。近年来,随着区域种植结构的逐步优化,全区特色蔬菜基地板块已具雏形,涌现出了一批起点高、规模大、有特色、在区内外有一定声誉的大型蔬菜基地,经济效益稳步提高。一是城郊精细蔬菜和特色果品基地初具规模。如高坝镇日光温室种植的陇椒2号辣椒,发放镇、清水乡日光温室种植的西瓜,金羊镇日光温室种植的鲜食葡萄,大柳乡日光温室种植的白雪红桃,四坝镇日光温室种植1122座,人参果面积将突破2000亩。三是沿山冷凉灌区日光温室食用菌生产基地逐步形成,生产区域已由谢河、丰乐两乡镇扩大到沿山14个乡镇。 (四)运销体系逐步完善。目前,全区有股份制蔬菜运销企业6家,年运销万吨以上的合伙制运销组织3家,1000吨左右的运销大户25家,小批量、季节性从事短途蔬菜销售的运销户达300多户,从事蔬菜收购的经纪人达600多人,已成立区级蔬菜产业协会1个,乡级蔬菜产销协会8个。初步形成了以蔬菜收购营销点为基础,运销公司为龙头,以协会为纽带,合伙制运销组织和运销大户为骨干的市场营销体系,产品主要销往新疆、陕西、河北、四川、湖北等20多个省、市、区,年外销蔬菜达68万吨,形成了以流通拉动生产的良好局面。 二、存在的问题 (一)生产规模不大,特色优势不明显。全区现有日光温室4.65万亩,但分布比较分散,集中连片的不到一半,规模优势不突出。同时,大部分乡镇没有形成一乡一业、一村一品和区域化布局、专业化生产、规模化经营的格局,影响着产品的对外销售和市场竞争力。 (二)产品档次低,名优品牌少。全区日光温室标准化生产正处于起步阶段,优质优价的产品购销机制尚未从制度上建立起来,农民发展绿色有机蔬菜生产的积极性尚未充分调动起来,生产过程中重视产量、忽视质量的问题比较普遍,同时,产品销售中还存在着掺杂使假等现象,直接影响到产品的对外销售和品牌建设。 (三)龙头企业带动能力弱,营销手段滞后。由于龙头企业数量少、规模小,加工和包装贮运相对滞后,产品运销普遍存在不分等级、混合装运的问题,缺乏必要的整理和分级加工,尤其是缺少大型出口营销企业,与现代销售和消费不相适应,制约着日光温室产业的快速发展。 (四)机制创新滞后,技术人才匮乏。区乡两级政府对日光温室建设,从建棚补助、协调贷款、贴息扶持、基础设施建设等方面给予了大力支持,但是,在资金筹措、土地流转、人才、营销、服务、奖励等方
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