第2章 Nn 生物蛋白素.docVIP

Nn 生物蛋白素 蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由20多种氨基酸组成，以氨基酸组成的数量和排列顺序不同，使人体中蛋白质多达10万种以上。它们的结构、功能千差万别，形成了生命的多样性和复杂性。 一、蛋白质的生理功能 1．建造和修补人体器官组织：肌肉、血液、皮肤及身体器官 2．维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。 3．维持机体内的体液平衡：滲透压的平衡和酸碱平衡。 4．免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能。 5．构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。 6．维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。 7．提供热能。  二、那些人需要补充蛋白质 1．受伤或病后康复者，尤其手术后的病人 2．成长发育的儿童及青少年 3．孕妇及哺乳期妇女 4．中老年朋友，尤其需要强化自身免疫和抗疲劳能力 5．需要减肥、塑造身材，紧实肌肤，强化皮肤光泽和弹性的人士 6．消化功能低下者，或患有胃肠道疾病者 7．免疫力低下者 三、蛋白质缺乏表现症状: 成年人：肌肉消瘦、免疫力下降、贫血，严重者将产生水肿，头晕，精神不振、疲倦，肌肉无力，女性容易出现月经失调，乳汁分泌减少等症状。未成年人：生长发育停滞、贫血、智力发育差，注意力不集中，记忆力差，视觉差等症状。 四、蛋白质的日推荐量和食物中的来源  日 　推　　荐　　量 食物来源 组　别 年龄(岁) 蛋白质(克) 鱼、蛋类、豆制品、坚果（如花生、向日葵籽、杏仁）、肉类（如牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉）、小麦、乳制品等. 婴　儿 0--1 13--35 儿　童 1--10 35--70 青少年 11--18 70--90 成　人 70--90 孕　妇 65--95 乳　母 95--100   五、蛋白质特点对比 Nn 生物蛋白素 安利纽崔莱蛋白质粉 成份：牛奶中的乳清蛋白浓缩物和大豆分离蛋白构成蛋白质纯含量超过88%提供18种氨基酸，其中有9种为人体必需氨基酸蛋白质消化率校正氨基酸记分（PDCAAS）为1。PDCAAS是目前世界上评价蛋白质质量最新、最高的标准，表明蛋白质转化成氨基酸并被人体实际吸收的程度，满分为1，即100％。得到记分为1者，表明该蛋白质为优质蛋白质加含钙质，能增强骨骼及牙齿生产标准：它是采用美国信誉卓著的生产商 Solae? LLC 所生产的优质大豆分离蛋白质，并结合乳清分离蛋白质制成，提供您各种必需和非必需胺基酸。低胆固醇、低脂肪和低热量，不含人工色素、香精、防腐剂等美国 Solae? LLC–您可信赖的品质! Solae? LLC 在大豆基技术方面已有逾30年的研发经验，堪称为世界的首领。它持有逾100项发明专利权，并雇有将近200名研发专才。迄今已有超过180家大学和公共机构的研究人员采用了 Solae?品牌的大豆蛋白质进行了将近400项研究，而他们的研究结果很多都被刊载于世界最受尊崇的医学期刊中。Solae?大豆成份已被用于以大豆蛋白质为主体的逾80%临床研究中。许多赞同 FDA 所允许之保健主张的研究都是根据采用 Solae?品牌大豆蛋白质的研究为准。 成份：牛奶中的乳清蛋白浓缩物和大豆分离蛋白构成蛋白质纯含量超过80%提供9种人体必需氨基酸，安XXX蛋白质在美国、台湾地区、香港地区是18种氨基酸蛋白质消化率校正氨基酸记分（PDCAAS）为1。PDCAAS是目前世界上评价蛋白质质量最新、最高的标准，表明蛋白质转化成氨基酸并被人体实际吸收的程度，满分为1，即100％。得到记分为1者，表明该蛋白质为优质蛋白质加含钙质，能增强骨骼及牙齿生产标准：符合中国GMP 标准生产。GMP中文简称优质生产标准，该标准目前药品和保健品最高优质生产标准，确保产品的最高品质、营养价值和安全效用低胆固醇、低脂肪和低热量，不含人工色素、香精、防腐剂等   六、蛋白质氨基酸成份表对比 Nn 生物蛋白素氨基酸成份表 安利纽崔莱蛋白质氨基酸成份表 丙胺酸 383 精胺酸 656 天门冬胺酸 1022 半胱胺酸 114 麸胺酸 1681 甘胺酸 383 组胺酸 229 异亮胺酸 437 异白胺酸 729 离胺酸 567 甲硫胺酸 113 苯丙胺酸 455 脯胺酸 458 丝胺酸 461 酥胺酸 351 色胺酸 122 酪胺酸 329 缬胺酸 444 成人蛋白质没有提供详细清单儿童有提供的蛋白质氨基酸成份清单   七、同类产品性价比