表面活性剂在溶液中自聚.pdfVIP

自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 表面活性剂分子由于疏水作用，在水溶液内部发生 最常见的分子有序组合体是胶团或胶束(micelle)。 自聚(self-assembly)，即疏水链向里靠在一起形 除了普 通胶团之外，其它的分子有序组合体还有 成内核远离水环境，而将亲水基朝外与水接触。 表面活性剂在溶液中的自聚形成多种不同结构、形 反胶团（reversed micelle)、 囊泡（vesicle)等。 态和大小的聚集体。 经常把微乳也归到分子有序组合体中。 由于这些聚集体内的分子排列有序，所以常把它们 这些分子有序组合体在各种过程，如：润湿、铺展、 称为分子有序组合体或有序分子组合体，将这种溶 起泡、乳化、加溶、分散、洗涤中发挥重要作用。 液称为有序溶液。 第 2 页 第 3 页 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 4.1.1 分子有序组合体的分类和作用 4.1.2 分子有序组合体的各种结构和共性 1980年Thomas提出“Organized Assemblies”的 1. 分子有序组合体的种类 概念。这种体系是由表面活性剂分子在溶液中形成 当表面活性剂的浓度超过其临界胶束浓度后，就在 有方向性、有序排列的缔合结构。 水溶液中形成胶团，胶团的形状不同，有球形、扁 在国内相应地用“分子有序组合体”或“分子有序聚 球形及棒状等。 体体”表述。 此外，在不同的环境及条件下，又可以形成反胶团、 这些分子有序组合体在不同介质中表现出不同的形 微乳液、层状液液晶、六方柱液晶、立方状液晶及 态和性质，从而表现出各种各样的应用功能和令人 囊泡等各种分子有序组合体。 鼓舞的应用前景。 第 4 页 第 5 页 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 自聚和分子有序组合体概述 4.1.2 分子有序组合体的各种结构和共性 4.1.3 自聚及分子有序组合体的形成机制 2. 分子有序组合体的共性  1. 能量因素： 从排列形式上看，都是由表面活性剂极性基团朝向 表面活性剂的碳氢链由于其具有疏水性，与水分子间的亲 水、非极性基远离水或朝向非水溶剂形成 和力弱，因此表面活性剂的疏水碳氢链与水的界面能较高。 缔合在一起的非极性基团在水溶液中形成非极性微 区，聚集在一起的极性基团也在非水溶液中形成极 为了降低这种高界面自由能，在表面活性剂在其溶液浓度 性微区