小白菜-栽培技术.doc

夏季高温小白菜高产栽培技术 2011-07-04 16:58:06 125 来源：富农蔬菜网 ? 1、品种选择 选择适合本地夏季高温种植和消费习惯的耐热、抗病、商品性好的小白菜品种，主要有早熟5号、‘华冠’、‘夏美’、‘狮跑’等耐热青梗菜、长梗白等。 2、土壤处理 小白菜对土壤要求较高，在对前茬作物及时拉秧清园的同时，如果前茬作物采收结束时发生涝害、病害发生重等现象，应使用石灰、真菌性药剂等进行土壤消毒；如果棚内土壤次生盐渍化严重，应用大水漫灌洗盐，灌水前大棚四周筑起土围，使其高出土壤表面，灌水时使水浸没土壤表面，如棚膜没有揭去，可将整个大棚密闭7天，利用棚内高温杀灭土壤中的部分病菌，在条件许可的情况下，可结合使用氰氨化钙（石灰氮）消毒，效果会更好，土壤浸泡几小时后将水排掉，反复几次，可使表层土壤脱盐50—60%。 土质粘重的水稻土改为菜地，必须先进行土壤改良。在种植叶菜前1-5个月，选择猪粪、鸭粪、鸡粪等符合无公害标准的腐熟有机肥或商品有机肥，按每亩4000—5000公斤的使用量，采取深翻方式，均匀地施入土层中。 3、整地、施基肥，装网覆膜 土壤以沙壤土和壤土最为适宜，而且要靠近水源，以便于灌溉。每亩地施充分腐熟的厩肥和堆肥1000-1500公斤或蔬菜专用肥45～75公斤，整地后起垄做畦，畦宽1.2～1.5米。前作大棚栽培后，不拆棚，留下顶膜，去掉裙膜，并在原来裙膜的位置覆盖防虫网；若条件允许，亦可采用防虫网全棚覆盖栽培。采用防虫网群膜覆盖的大棚应尽量减少顶膜覆盖面积，增加防虫网的面积，增加棚内的通风，防止棚内温度过高引起小白菜叶片皱缩，影响小白菜的质量。或在棚顶盖遮阳网使小白菜正常生长。 4、播种 播前浇足底水，多采用条形直播或散播。亩播种量为500～1000克。播后覆盖一层薄稻草或遮阳网。一般出苗前不再浇水，如天气干旱，早晚对稻草或遮阳网等覆盖物进行喷水保湿。 5、田间管理 （1）间苗除草 播后2－3天出苗，出苗后及时揭去覆盖物，当长出1片真叶时进行第一次间苗。宜早不宜迟，间去过密的小苗。当长出4片真叶时进行第二次间苗，间去弱苗、病苗，同时可结合市场行情，开始间苗上市。在间苗的同时，拔除杂草。 （2）肥水管理 　齐苗后每天浇水1～2次，应小水勤浇，浇跑马水，避免大水漫灌和在晴天中午浇水，也可采用微灌设施喷灌浇水施肥。一般在3叶1心时第一次追肥，具体依据土壤肥力状况和菜苗生长势情况酌情确定追肥时间、次数和施肥量，一般每亩施用尿素5—10公斤，均匀撒施于畦面。 （3）灾害天气管理 梅雨季节和遭遇台风暴雨时，应及时清沟排水，防治棚内积水，造成小白菜沤根死亡。台风来临时，应根据气象部门的风级预报，做好防台抗台工作，必要时揭膜保棚。夏季高温干旱天气，应早晚浇水，灌跑马水，一方面充分满足小白菜生长对水分的需求，另一方面又可调节棚内的小气候，降低棚温。 （4）病虫害防治 夏季高温、雨水过多，小白菜常会出现死苗现象，或沤根，或软腐病，因此田间一定要排水通畅，防止田间积水，对软腐病发生田块应及时拔除病株，并用8%宁南霉素1000倍液或20%噻菌酮（龙克菌）500倍液或47%春蕾霉素.氧氯化铜（加瑞农）750倍液喷淋或灌根防治，每隔5～7天喷1次。夏季小白菜主要虫害有：蚜虫、菜青虫、小菜蛾、粉虱等。由于采用防虫网加薄膜覆盖或全防虫网覆盖，隔绝了外来虫源的侵入，可在苗期根据实际虫害发生情况对症施药，菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾可用10亿PIB/ml奥绿一号1000倍液或5%氯虫苯甲酰胺SC防治；蚜虫和粉虱可悬挂黄板诱杀或用70%吡虫啉或10%烯啶虫胺或20％啶虫脒SP防治。一般采用防虫网加薄膜覆盖栽培或全防虫网覆盖栽培的小白菜，只在苗期根据实际情况用农药防治一次，或不使用药剂。 6、采收 高温季节早熟5号20—25天可采收，‘华冠’、‘夏美’、‘狮跑’等耐热青梗菜45-60天可采收，长梗白一般35—45天可采收，一般50天以后，长梗白产量不会再增加，所以应及时采收，小白菜一般亩产量在2000公斤左右。（来源：农博网） 菜心小白菜主要病害及其防治 2010-01-04 08:39:53 100 来源：富农农药网 ?来源：中国农资网 ?一、霜霉病 ????????????????????? ? 各播期均可发生。防治方法：采用抗病品种；用咪鲜松脂铜1200—1500倍液、霜霉威５００ —６００倍液喷洒。 ???????????????????? ? 二、炭疽病 ????????????????????? ? 主要危害叶片及叶柄。叶片染病，初生灰白色或褪绿水渍状斑点，后扩大为圆形或近圆形灰褐色斑，发病后期，病斑灰白色，半透明，易穿孔；叶柄染病，形成长圆形或纺锤形至梭形凹陷，灰褐色，湿度大时病斑上常有赭红色粘质