基础化学课件第三章物质的聚集状态与溶液.pptVIP

第三章　物质的聚集状态和溶液 物质的聚集状态： 气体、液体、固体以及超临界体 C点称为临界点，Tc称为临界温度，Pc称为临界压力。在临界点以下，物质的气态和液态之间具有显著的区别，而在临界点以上，这种区别将不复存在。超临界流体(supercritical fluid，简称SCF)。 如，当水的温度和压力升高到临界点(Tc=374.3℃，Pc=22.05MPa)以上时，就处于一种既不同于气态水，也不同于液态水和固态水的新的流体态，称为超临界状态，该状态的水就称为超临界水。 图3.1 相图 超临界流体：具有液体和气体的优点，密度大，粘稠度低，表面张力小，有很强的溶解能力。 很多物质具有超临界流体区，其中CO2的临界温度较低(364.2K)，临界压力也不高(73.8MPa)，且无毒，无臭，不污染环境，所以它是实际工作中使用较多的超临界流体。 如用超临界CO2从咖啡豆中除去咖啡因，从烟草中脱除尼古丁，从大豆或玉米胚芽中分离甘油酯。超临界二氧化碳还可以轻易穿过细菌的细胞壁，在其内部引起剧烈的氧化反应，可杀死细菌。 超临界流体在绿色化工工艺的开发研究中具有重要的价值。 气体方面：掌握理想气体状态方程及有关计算 理想气体模型：分子之间没有相互作用，分子 本身体积为零。 另外还有等离子体、离子液体等。 本章主要讲授气体和溶液 式中：p —气体的压力(Pa) T —热力学温度(K) V —气体