江西烤烟柔软度与物理特性的关系分析及适宜区间研究.pdf

中国农业科技导报，2017，19(1)：131—137 JournalofAgriculturalScienceandTechnology 江西烤烟柔软度与物理特性的关系分析及适宜区间研究 占俊文r， 沈雪婷 ， 何宽信 ， 梁淑平 ， 李立新 ， 焦绍赫 ， 于建军 (1．江西省烟草公司抚州市公司，江西 抚州344000；2．河南农业大学烟草学院，郑州450002； 3．江西省烟草公司吉安市公司，江西 吉安343000；4．江西省烟叶科学研究所 ，南昌330045) 摘 要：为深入了解江西烤烟柔软度的总体状况、烤烟柔软度与物理特性的关系和烤烟烟叶柔软度的适宜范 围，采集了江西省 18个主要植烟县2014年烤烟烟叶样品476份，测定分析了烟叶柔软度与烟叶物理特性的 关系。结果表明：江西省烟叶柔软度范围是 11．70～79．90mN，烟叶柔软度在部位间差异显著，不同县际下部 叶柔软度差异较大，中、上部叶柔软度保持较一致水平；柔软度各区问物理特性差异显著，各物理指标、烟叶 物理特性总分与柔软度的回归方程均达到显著水平，回归方程决定系数为0．839一O．961，拟合度好 ，烟叶柔软 度可以在一定程度上代表烟叶物理加工质量。烟叶柔软度在20—60mN范围内烟叶物理加工特性最好，主要 表现为烟叶含梗率较小、可用性好、叶面密度、拉力和平衡含水率适宜，符合优质烟叶加工性能；其次是 60~70mN区间，烟叶物理加工特性较好。 关键词：江西省；烤烟；柔软度；物理特性 ；关系分析；适宜区间 doi：10．13304／j．nykjdb．2016．254 中图分类号：$572 文献标识码：A 文章编号 ：1008—0864(2017)01—0131-07 StudyonRelationshipbetweenSoftnessandPhysical CharacteristicsofFlue-curedTobaccoandtheSuitable SoftnessRangeinJiangxiProvince ZHANJunwen ，SHEN Xueting，HEKuanxin ，LIANGShuping ， LILixin，JIAOShaohe．YUJianjun (1．FuzhouBranch0fJiangxiTobaccoCompany，JinagxiFuzhou344000；2．CollegeofTobaccoScience，Henna AgriculturalUniversity，Zhengzhou450002；3．Ji’anBranchofJiangxiTobaccoCompany，JiangxiJi’an343000； 4．TobaccoScienceInstituteofJiangxiProvince．Nanchang330045．China) Abstract：Tounderstandbettertheoverallsituationofflue—curedtobaccosoftnessinJiangxiProvince．anditsrelation withphysicalcharacteristics，andsuitablerangeoftobaccoleafsoftness，thispapercollected476flue—curedtobacco samplesfrom 18majortobaccoplantingcountiesofJiangxiProvincein2014，andanalyzedtherelationbetween tobaccoleafsoftnessandphysicalcharacteristics．Theresultsshowedthatthesoftnessrangeofflue—curedtobaccowas 11．70~79．90mNinJiangxiProvince．Thereweresignificancedifferencesinsoftnessb