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预习学案6 班级 姓名 学号 学科 生物 课题 第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 第6课时 预习 目标 1.说出人体需要的主要营养成分；知道主要营养物质的作用和食物来源。 2.尝试分析食物中的营养成分；运用科学探究方法测定食物中的能量。 3.关注食物中的营养物质；认同人类的营养物质主要来源于生物圈的其他生物。 预习 方法 自主、合作、展示、交流 知识导学：人体内非供能物质： 水：是人体细胞的主要成分之一，参与人体各种生理活 非供能物质 无机盐：是构成人体组织的重要原料 维生素：调节人体的生命活动 膳食纤维：辅助人体对食物的消化和吸收 预习提纲： 1.水是人体细胞的 之一，约占体重的 。人体的 活动，离开水都无法进行。人体内的 以及 ，只有溶解在水中才能运输。 2几种无机盐缺乏时的症状和食物来源（查找书中41页表格） 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源 含钙的无机盐 儿童缺钙易患 中老年特别时妇女缺钙，易患 含磷的无机盐