第八讲生活中常见的盐.docVIP

第八讲 生活中常见的盐（一） 考点一 生活中常见的盐 1. 盐的定义：组成中含有金属阳离子（包括NH4+）和酸根阴离子的化合物。 注 意：①食盐只是盐的一种，但是盐不一定是食盐，盐是一类物质！ ②几种常见的盐晶体 ：氯化钠晶体NaCl 、硝酸钾晶体KNO3 、碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O硫酸铜晶体（胆矾）CuSO4.5H2O、硫酸亚铁晶体（绿矾）FeSO4·7H2O 、重铬酸钾晶体（红矾）K2Cr2O7·2H20 、明矾或白矾 KAl(SO4)2·12H2O 2. 几种重要的盐： （1）食盐（NaCl） ①物理性质：白色固体，易溶于水。 ②来源：主要来自海水晒盐、井水制盐。 ③用途：调味、腌渍食品，医疗上的生理盐水，制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸。 食盐对生命有重要作用，而且是重要的化工原料。 注意：工业用盐是亚硝酸钠(化学式为 NaNO2 ） 【思考1】生理盐水的浓度为什么是０．９％？ ０．９％的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体中的血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水。 【思考2】日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道为什么吗？ 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌的作用． 【实验】收集一些汗液放在试管中，滴加几滴硝酸银，有什么现象？ 现象：出现白色沉淀（ＡgＣl） 化学方程式为：ＮaＣl＋ＡgＮＯ３＝ＡgＣl↓　＋ＮaＮＯ３