种植业栽培技术.docVIP

第一部分 青岛市种植业现状与发展趋势 一、青岛市粮食经济作物现状与发展趋势 （一）、发展现状 据统计，青岛市现有耕地面积631.5万亩，农作物播种面积1125.3万亩，其中粮食播种面积748.95万亩，经济作物播种面积178.35万亩。小麦、玉米、花生是青岛市种植的三大作物，常年播种面积分别为350万亩，340万亩和160万亩左右，其他种植有甘薯、大豆、棉花等。 青岛市2008年小麦收获面积385万亩，单产421公斤/亩。山东省2008年有9个县市小麦单产超过500公斤/亩，所以说青岛市小麦产量仍有较大增长空间。 玉米常年播种面积340万亩左右，其中春播面积30万亩左右，2007年单产484公斤/亩，在全省属中上水平。 青岛花生享誉国内外，其产量、品质在国内属一流，2007年花生种植面积165万亩，单产333公斤/亩，在国内属于高产地区。青岛的气候、土壤都适宜种植花生。青岛花生外形美观，内在品质优良，口感上乘。 甘薯、大豆、棉花在青岛市种植面积较小。 目前，青岛市小麦生产存在的主要问题：一是土地培肥工作重视不够。由于工业化进程的加快，生产上普遍存在化肥用量偏大，有机肥用量不足的现象，秸秆直接还田、过腹还田面积不大，致使土壤板结，有机质偏低，难以高产。二是分散种植，优质麦难以优价。品种繁多、各种用途小麦混杂收购，品质难以保证。 玉米生产存在的主要问题：一是品种比较单一，仍是以粮用玉米为主，有市场需求的部分增值玉米，如糯玉米、饲用玉米种植面积小。二是生产水平参差不齐，管理粗放，特别是在工业较发达的乡镇，投入严重不足，只管种和收，难以高产。三是新技术推广力度不足，近几年形成的规范化栽培技术、配方施肥技术、合理密植、适期晚收、种子包衣等诸多技术，没有传授到农民手中，影响了玉米产量的提高。 （二）发展趋势 今后，青岛市小麦生产发展的趋势是：一是发展优质专用小麦，提高植麦效益。随着社会经济发展，社会对优质专用小麦的需求量越来越大，优质强筋小麦和弱筋小麦价格一般比普通小麦高20%左右，要依靠专业协会或合作社，连片种植专用小麦，专仓收购，保证品质，提高效益。二是稳定面积，推广先进技术，提高单产。随着工业化和城市化进程的加快，人均耕地面积正在迅速下降，必须靠提高单产来增加小麦总产，确保粮食安全。 理论和生产实践都证明，我市小麦单产的提高有很大潜力。山东省旱地小麦最高产达701.2公斤/亩（胶州），水浇地小麦最高单产达771公斤/亩，只要加强管理，我市小麦单产会迈上一个新台阶。在小麦生产过程中，要注意培肥地力，选择适宜品种，控制播期播量，平衡施肥，节水灌溉，精细管理，近期全市小麦单产超过500公斤/亩是完全可能的。 玉米是高产作物，山东省已有3个县市玉米单产达到600公斤/亩，我市玉米生产潜力巨大。根据青岛的实际，一是在大力发展优质粮用玉米的同时，适当增加糯玉米和饲用玉米种植比例，提高单产，按需分流，区域种植，提高玉米的综合生产效益。二是推广先进适用的配套新技术，提倡机械化秸秆还田，培肥地力，推广配方施肥技术，抓好关键时期的田间管理，提高玉米产量和质量。 花生是我市重要的经济作物和油料作物，今后的发展趋势是：一是推广先进技术，提高单产。青岛花生虽然单产较高，但仍有较大潜力，应大力推广组装配套的500公斤/亩高产栽培技术，使花生产量更上一个新台阶。二是由产量型向品质型和专用型方向发展。随着人民生活水平的提高，对花生的品质提出了更高的要求，同时用途更加广泛，如油用、食用，对各自品质有不同的要求。三是由混杂种植向品种区域化种植方向发展。 甘薯的发展趋势是向专用型方向发展，淀粉用、鲜食用对品质提出了更高要求，青岛适宜发展鲜食用甘薯。大豆的发展趋势朝着用途多样化和优质专用化发展。棉花是向高产优质专用区域化方向发展。 二、青岛市蔬菜作物现状与发展趋势 （一）、发展现状 1、蔬菜生产规模 随着种植业结构调整的深入，近几年来，青岛市蔬菜生产规模基本保持稳定。2007年全市蔬菜播种面积257万亩，总产量880万吨，总产值达101亿元；蔬菜平均单产量达到3500公斤/亩，平均单产值达到4000元/亩。设施蔬菜播种面积59万亩，总产量250万吨，总产值35.6亿元，设施蔬菜在蔬菜总面积中占的比重达到23%。全市除黄岛和崂山两区蔬菜种植面积较小，其它五市一区蔬菜种植面积均超过10万亩，其中平度87.7万亩，莱西50万亩，胶州46万亩，城阳区最少，约10万亩。蔬菜已成为青岛市种植业中效益最好的产业之一，成为农民增收的重要途径。 2、蔬菜品种日益丰富 在总量保持稳定的同时，青岛市蔬菜生产结构不断得到优化，蔬菜上市品种日益丰富。露地生产蔬菜以大白菜、萝卜、芋头、干制辣椒、马铃薯等为主，设施蔬菜以黄瓜、番茄、西葫芦、西瓜、甜瓜等为主。各类蔬菜品种充盈市场，基本实现了全年均衡供