蜜汁鸡腿饭的做法-家常菜谱.docVIP

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2017-05-29 发布于北京
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蜜汁鸡腿饭的做法-家常菜谱.doc

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蜜汁鸡腿饭的做法 - YYCYS ---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供--------------------- 更多家常菜谱请访问：/a/jiachangcaipu/ 主料：?鸡腿肉，米饭辅料：?耗油适量，韩式辣酱或辣椒油适量，老抽适量，盐适量，糖或蜂蜜适量，咖喱适量，芝麻酱适量，蒜末适量做法步骤 1. 先将鸡腿煮熟.煮熟后放入冰水里.然后取出鸡腿去骨. 2. 去骨后的腿肉放入大碗里.放入耗油.老抽.少许盐.两勺糖或蜂蜜.咖喱粉.韩式辣酱或辣椒油.芝麻酱.大蒜末.用手在鸡腿上把调料涂匀.10至30分钟.腌渍入味即可. 3. 将锅中倒入油.把鸡腿放入锅中（先放入有鸡皮的一面）煎制时会嘣小心.两面煎制金黄即可出锅.鸡腿放入米饭上.最后把碗里腌渍鸡腿剩下的酱汁倒入锅中加少许水加热收成浓汁.后将浓汁倒入鸡腿饭上即可。参考资料：/a/shenghuo/art/151590.html