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部门聚会详细菜单及购物单 ●菜单 主食 大米 凉菜 1凉拌黄瓜（黄瓜） 2脆口西瓜皮（西瓜） 3清爽番茄（番茄） 4水果沙拉（酸奶、火龙果、樱桃、香蕉、西瓜、苹果） 5萝卜丝（萝卜） 6花生米（生剥壳花生） 热菜 7大盘鸡（土豆、青椒、红椒、三黄鸡） 8鱼香肉丝（猪里脊肉、胡萝卜、冬笋、木耳） 9油炸肉圆（五花肉泥、鸡蛋） 10炖蛋（鸡蛋） 11青椒炒白干（青椒、白干） 12酸菜鱼（鱼块、酸菜） 13千张结红烧肉（千张、五花肉） 14玉米鸡丁（玉米粒、鸡脯肉、火腿肠、胡萝卜） 15香辣鸡翅（鸡翅） 16水煮肉（猪里脊肉、黄豆芽、金针菇） 17藕饼（藕段、五花肉泥） 18虎皮青椒塞肉（青尖椒、五花肉泥） 19酸爽土豆丝（土豆、青椒） 汤羹 20银耳汤（银耳） 21平桥豆腐羹（豆腐、冬笋、香菇、肉丝、火腿肠） ●购物单 主食 大米（???斤）； 主料 黄瓜（4根）； 西瓜（一个）； 番茄（五个）； 酸奶（一瓶）； 火龙果（两个）； 樱桃（一斤）； 香蕉（两串）； 苹果（四个）； 萝卜（一个）； 生剥壳花生（半斤）； 土豆（六个）； 青红椒（两斤）； 三黄鸡（一只）； 猪里脊肉（两斤）； 冬笋（两根）； 木耳（半斤）； 五花肉泥（三斤）； 鸡蛋（15个）； 白干（一斤）； 鱼块（一斤半）； 酸菜（两包）； 千张（半斤）； 五花肉（一斤半）； 玉米粒（半斤）； 鸡脯肉（半斤）； 胡萝卜（两根）； 鸡翅（20个）； 藕段（两根）； 青尖椒（半斤）； 银耳（半斤）； 豆腐（小块四块）； 香菇（半斤）； 火腿肠（块状一个）； 黄豆芽（半斤）； 金针菇（半斤）； 生菜（半斤）； 荷叶（两张）； 辅料 香油、麻油、盐、糖、料酒、啤酒、酱油、醋、生抽； 八角、桂皮； 姜、葱、蒜、香菜； 花椒、干辣椒； 豆瓣酱、海鲜酱、火锅底料； 面粉、淀粉； 饮料 雪碧（2） 可乐（2） 美汁源（2） 2014.06.13 朱兴邦