陕西美食客：开起一家重庆卤菜熟食店.docxVIP

陕西美食客：开起一家重庆卤菜熟食店 2017年4月28日，天刚蒙蒙亮，宁夏银川贺兰县，一阵鞭炮声划破静谧街头，闫建明的重庆特色卤菜熟食喜迎开业。 视频1 开业当天，一大早，闫建明就已准备好丰盛的卤味。 闫建明的卤菜店是一家随手香特色卤菜熟食加盟店，按照总店开业的一贯传统，开业第一天的开店优惠活动是必不可少的，买卤菜赠送啤酒，多样的开店活动让卤菜店人气旺盛。开业第一天下来，食客络绎不绝，风味卤菜熟食非常畅销，才下午傍晚时分各式菜品就已经所剩无几了。 视频2 爱美食、品美食、爱上做美食 视频3 闫建明是2月份来到的重庆随手香学习卤菜熟食的。欢乐的学习氛围，其乐融融的师生情，将学习变成快乐的旅程，随手香卤菜，俨然成为了一个欢乐的大家庭。来到随手香，他与师兄妹培养了深厚的情谊。 “我超喜欢吃，自诩自己为美食爱好者，其实是个业余人员，但我对美食的要求，却是精益求精。”对于闫建明来说，此次的重庆之旅，除了一尝特色美食外，还为了寻求一门技艺。 “陕西有很多名小吃，肉夹馍、羊肉泡馍、烩麻食等等著名美食，但我却爱上了重庆美食。”对于此次的重庆之行，他的目标重庆特色卤菜：“美味、冷热皆食，还可随身携带。”对于想要美食创业的闫建明来说，重庆特色卤菜点燃了他的斗志。“接下来就是寻找美味、独特的卤菜。”多番寻找与查询，他最后选择了重庆随手香特色熟食。 “随手香卤菜与众不同，最初只是小镇上的一家卤菜店，就是因为味道好，现在全国各地都有分店，已经发展成长了十几年了，十几年来生意红火，自然有它吸引人的理由。”就这样，今年2月23日，闵建明来到了重庆随手香卤菜店考察学习。 “六十余种卤菜，多种口味，应有尽有。”随手香卤菜，样式多样，口味多变，卤菜美食创业在这里能够学到真正的美味和技术。 随手香卤菜学习现场分享 ▲学员一起尝鲜新拌制美味卤菜 ▲忙碌后的闲暇，静静听随手香卤菜总店王师傅讲课 视频4 随手香总店的日常忙碌 美食逐梦终达成 衷心感恩随手香 天不亮就开始熬制、准备，天黑才得闲暇。闵建明的喜悦之情，在与师傅来来电中显露无疑。“开店时，通知了王师傅，之后都没时间拍点照片，视频给学习学妹们分享，真是忙到不可开交，看来我得再雇人手了。现在我真心感谢随手香、感谢王师傅。” “虽然忙，但我很快乐，我相信随手香卤菜一定会在县上做出好口碑，我信心十足。”每一位客人的赞许与肯定，让闫建明更加充满干劲。相信他一定会将随手香卤菜在宁夏贺兰县发扬光大。