心血管疾病营养治疗-精美.pptxVIP

心血管疾病营养治疗;心血管疾病仍是全世界导致死亡的首位疾病。 ＷＨＯ估计每年有1750万人死于心血管疾病和脑卒中，约占所有死亡的1/３。 什么是心血管代谢疾病的危险因素？ 一些增加人们患心血管代谢疾病危险的可调节因素，也称为心血管代谢疾病危险因素。 ;危险因素一：腹部脂肪过多 通过测量腰围估计是否腹型肥胖。 腰围界定值（cm）按性别和种族划分： 亚洲女性80，男性90． 危险因素二：高血糖 危险因素三：ＨＤＬ和ＬＤＬ异常 危险因素四：血液中脂肪过多 危险因素五：高血压;怎样减少心血管代谢危险因素？;方法二：健康的饮食 健康均衡的饮食非常重要，这样可以每日规律地摄入各种有益的食物，获得所需营养，同时摄入适当的热能以控制健康的体重。 方法三：戒烟 戒烟可以降低胆固醇和ＬＤＬ水平，减少血栓形成。 ;第一节 高血压;一、概述;血压水平的定义及分类;高血压病的危险因素;二、营养素代谢特点;二、营养素代谢特点;二、营养素代谢特点;6. 钙 钙的降压作用不明显。 干预量达到1000mg/d时，血压轻度下降。 但不提倡。 7. 酒精 中度和中度以上饮酒时高血压的致病因素之一。 ;营养治疗原则（6个）;2. 适当的蛋白质 适当增加鱼类和大豆蛋白，限制动物蛋白，植物蛋白占50% 。选用高生物价优质蛋白。 3. 减少脂肪、限制胆固醇 豆油