精工局:看到别人用斗笠盏泡茶,你应该这样问.docx

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精工局:看到别人用斗笠盏泡茶,你应该这样问任何器物的艺术价值,都发源于它的使用功能,艺术源于生活,茶道茶器亦是如此。不同时代,需求不同,茶器表现的形态不同。按现有史料而论,西汉是我国最早谈及饮茶及饮茶器具的。王褒的《僮约》谈到“烹茶尽具,已而盖藏”,西晋左思《娇女诗》记载,“鼎”当属茶具。汉代及以后,尽管有专用茶具,但食具和茶具,酒具在内的饮具之间区分并不十分严格,在很长一段时间内,两者是公用的。唐朝,茶成为日常饮料,盛行煎茶法,更加讲究饮茶情趣。中唐时,茶具门类齐全,水方、瓢、熟盂、滓方等共28类茶具。唐朝讲究茶具质地,注意因茶择具。越窑茶碗—越瓯,因为它口唇不卷,适合饮茶口部的舒适要求,“底卷而浅”,“受半升而已”,器形比较浅小,既便于将茶汤和茶末一起饮尽,又便于饮茶时端持。所以唐朝茶碗浅,不宜太深;形态多呈饱满的弧线形,这和唐代普遍欣赏饱和,体态丰盈,庄重博大的文化有关。宋朝,以斗笠盏为代表,精致,简约,上至文人,下至百姓,广受推崇。今天流行的斗笠盏,你知道当时是如何创造的吗?当时,“斗茶”之风盛行,又称“茗战”,一种审评茶叶质量和比试点茶技艺的一种茶事活动,主要包括斗茶品,行茶令,茶百戏三种形式。宋代斗茶,先斗色,以色白为贵,又以青色胜黄白;其次斗水痕,以茶汤先在茶盏周围沾染一圈,有水痕者为负。所以,斗茶时,不仅对茶,水极为讲究,对茶具也精益求精。斗笠盏,型如蓑翁之斗笠,口

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