果实的结构和类型.pptVIP

果实的结构和类型 一：目的要求 1、了解果实的结构组成及各部分的来源。 2、掌握果实主要类型的特征。 二：实验重难点 重点：1.认识掌握果实的结构 2.认识掌握果实的类型 难点：区分真果与假果 三：内容与方法 1、真果与假果的组成 2、单果、聚合果和聚花果 3、果实类型的观察 1、真果与假果的组成 2、果实的类型 果实可以分为三大类型 单果：由一朵花的单雌蕊子房或复雌蕊子房所形成的一个果实。单果又可分为干果、肉果两类 梨果：是由花托和子房愈合在一起发育而成的假果。花托形成的果壁与外果皮、中果皮都变成肉质，内果皮变成革质或木质．如梨、苹果、山楂 瓠果：是由下位子房发育而成的假果。花托与外果皮结合为坚硬的果壁，中果皮和内果皮变成肉质，如西瓜、黄瓜。 浆果：外果皮膜质，中果皮、内果皮都变成肉质，充满汁液，内含一粒或多粒种子，如茄、番茄、葡萄、柿。柑橘类的果实也是浆果的一种，叫做柑果。外果皮坚韧革质，中果皮疏松，有维管束(橘络)分布其间，中间分隔成瓣的是内果皮。 核果：种子常一粒，内果皮坚硬，包在种子外面，构成果核。有的中果皮肉质，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、枣等。 蓇葖果：是由单雌蕊发育而成的果实，但在成熟时只沿一条缝线裂开，如牡丹、芍药。 荚果：是由单雌蕊发育而成的果实，成熟时一般沿腹缝线和背缝线裂开，果皮裂成两片，如大豆、豌豆等豆类的