小厨娘教你做无比好吃的浇汁肥牛饭.pdfVIP

小小厨厨娘娘教教你你做做无无比比好好吃吃的的浇浇汁汁肥肥牛牛饭饭 说到肥牛，让我印象最深刻的是，很多年前， 吉野家吃过一次肥牛饭，当时价格 还算比较贵的，就米饭上铺几片肉和蔬菜，味道特别的甜，米饭特别的湿软，实 是 觉得不好吃。 现 ，说到做饭真是太简单的事了，自己也喜欢研究一些美食，感觉还是自己做出 来的最合口味，最是好吃。 说到吃饭，我老公那吃饭，每天就跟完成任务似的，不管好吃还是难吃，基本都一 个表情，还一句话也不说，能得到他的夸赞，那都是极不容易的。平时他爱吃面，我 爱吃米，一说到吃米他虽然表示赞同，可那表情写满了很不爽，而且吃得都特别少。 今天做了这个肥牛饭，他竟然添了两回，还说好吃，吃完一脸满足的去抽烟了。我就 呵呵了！ 主料：大米300克 胡萝 卜20克 西兰花30克 肥牛50克 洋葱100克 辅料：油、蒜、盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉 1.大米浸泡半小时，加水倒入砂锅中。 2.选择煲仔饭程序，将米饭焖熟。 3.另取奶锅加入水，水开后放入胡萝 卜片和西兰花焯20秒捞出。 4.将肥牛片入水烫熟。 5.另取炒锅，倒入油后放入蒜片，加入洋葱翻炒。 6.加入肥牛。 7.取小碗，放入盐、生抽、蚝油、糖、水淀粉搅匀，倒入锅中。 8.搅拌至汤汁变稠，关火。 9.电砂锅发出提示音，说明米饭已经焖好，将菜肴连汤汁倒 米饭上，边缘处摆上胡 萝 卜片和西兰花即可。无比好吃的浇汁肥牛饭，让不爱吃饭的老公连声夸赞注意：肥 牛一定要单独烫熟，这东西太脏。汤汁一定要多些，浇 米上拌起来才叫好吃。 小贴士1肥牛一定要单独烫熟，这东西太脏。2汤汁一定要多些，浇 米上拌起来才叫 好吃。 本文作者：美食家中宝