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- 2017-05-30 发布于四川
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第八章 酒典故与酒收藏 教学目的和要求:了解一些酒典故,掌握酒文化收藏的主要内容。 重点和难点:酒典故,酒文化收藏的内容。 思考题 1、酒文化收藏主要包括哪些内容? 2、酒收藏有哪些文化价值? 3、说出你知道的酒典故有哪些。 中国酒文化的美富,不仅仅在于酒的本域,而且还在于酒与文字、语言、文学、艺术、历史上的重大事件等广为结缘,且蔚为大观,从而愈加使中国酒文化具有明显的民族特点。而酒文化的收藏,更是传承酒文化的乐事。 第一节 酒典略述 一、酒入汉语言 汉字文化是世界文字中的一大奇迹,其历史悠悠数千年,其内涵之深厚非其他古老文字能比拟。酒与汉语文化结缘也是深厚的,酿成香溢的“文化美酒”。 酒是最重要的饮料之一,人们充分享受饮酒的愉悦与美感,并创造造出一系列有关的汉字。甲骨文中有“酉”字即“酒”字,《说文》中关于酉部的字有数十个,有的关于制造,有的关于酒质,有的关于饮者状态,不一而足。而汉语中反映、记录酒文化的词语、成语、典故、谚语更是数不胜数。 汉唐以来,酒的别称甚多,如“黄封”、“黄娇”、“曲居士”、“曲道士”、“曲秀才”、“曲生”、“曲君”、“玉友”、“郎官清”、“索郎”、“‘陕活汤”、“天禄大夫”、“金盘露”、“椒花雨”、“玉液”、“琼浆”等,且大都有典可考。 宋代酒被佛家称为“般若汤”。
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