鸡精_粉_的生产技术_胡国昌.pdfVIP

下载本文档

4
0
约6.42千字
约 3页
2017-05-30 发布于河南
举报
版权申诉

鸡精_粉_的生产技术_胡国昌.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

鸡精_粉_的生产技术_胡国昌

9 No.9 2001 9 CHINESECONDIMENT Sep. 2001 () 胡国昌, 廖国洪 (, 523243) : 介绍了鸡精(粉的生产技术以盐甜味剂鲜味剂风味增强剂香辛料填充剂等为原料, 严格控混合和湿度, 选用合理的搅拌设备, 生产出味好方便的鸡精( 粉) : 鸡精; 鸡精粉; 生产技术 :TS26419 : C : 1000- 9973(2001) 09- 0031- 02 , , 1 前言 , , , , 10% ~ 25% , , , 15% , , , , 90 , , , , , , , , , 213 ( ) , , , 20 , , 70 50 , 10% ~ 20%, 2 鸡精成分 , ( ) , , 40 , , 211 , , 5c- ( I) 5c- ( G) 5c- ( ) , , 5c- 5c- , ( ) 5c- , , , 50% I+ G I , 50% ~ 70% + G 5% , 5c- 212 I+ G, : 2001) 07) 09 32 中国调味品 271 ( ) 011% 216 ( SSA) , ,