1、营养菌丝体的特化形态.ppt

Yeast sexual cycle （三）酵母菌的生活史 生活史又称生命周期，指上一代生物个体经一系列生长、 发育阶段而产生下一代的全部过程 营养体既能以单倍体也能以二倍体形式存在 营养体只能以单倍体形式存在 营养体只能以二倍体存在 c. 在特定的条件下才进行有性繁殖 b. 营养体既能以单倍体（n）也能以二倍体(2n)形式存在 芽殖 有性繁殖 子囊孢子 1、营养体既能以单倍体也能以二倍体形式存在 一般情况下都以营养体状态进行出芽繁殖 特点： S.cerevisiae(酿酒酵母)的生活史 2、营养体只能以单倍体形式存在 特点： a. 营养细胞为单倍体 b. 无性繁殖为裂殖 c. 二倍体细胞不能独立生活，此期极短 Schizosaccharomces octosporus（八孢裂殖酵母）的生活史 3、营养体只能以二倍体形式存在 特点： a. 营养体为二倍体不断进行芽殖，此阶段较长 b. 单倍体的子囊孢子在子囊内发生接合 c. 单倍体阶段仅以子囊孢子的形式存在，不能进行独立生活 Saccharomycodes ludwigii(路德氏酵母)的生活史 四、酵母菌的菌落 啤酒酵母 菌落与细菌的相仿，但由于细胞比细菌的大，细胞内有许多分化的细胞器，细胞间隙含水量相对较少，以及不能运动等特点，因此菌落较大、较厚、 外观较稠和较不透明。 第三节 丝状真菌——霉