影响养殖珍珠质量的主要因子-水产学报.PDF

第 卷第 期 水产学报 年 月 文章编号 综述 影响养殖珍珠质量的主要因子 李家乐 刘越 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海 上海市高校水产养殖学研究院上海海洋大学上海 摘要 珍珠被誉为 宝石皇后 养殖珍珠质量的提升是珍珠产业关注的焦点也是珍珠研究领 域的重要课题 本研究着重介绍了评价养殖珍珠质量的 个方面内容包括颜色大小形状 光泽光洁度有核珍珠珠层厚度等 详细陈述了各主要育珠贝种类及其产珠特点它们所培 育的淡水无核珍珠和海水有核珍珠的质量情况论述了不同规格不同壳色育珠贝对所产珍珠 质量的影响 重点介绍了作为制作小片供体的供片贝不同种类以及供片贝不同年龄不同壳 色对育珠贝所产珍珠质量的影响 同时阐述了插片手术过程中化学药物因素小片分离方 式插片个数等插片手术工艺对珍珠质量的影响 此外还从水质水体微量元素养殖深度 养殖方式和养殖周期等几个方面系统探讨了外部条件对养殖珍珠质量的影响 关键词 珍珠 质量 标准 影响因子 进展 中图分类号 文献标志码 珍珠素有宝石皇后之美誉 自 世纪 育珠贝供体贝插片手术工艺养殖条件等几个 年代以来中国珍珠总产量迅速提高 占据世界 关键的珍珠质量影响因素入手重点介绍养殖珍 以上份额但产值却仅占世界 产量与 珠质量影响因子的研究进展 产值形成强烈反差珍珠质量不高是主要原 养殖珍珠质量评价内容 因 致使我国珍珠质量不高的因素有很多如 淡水养殖珍珠中大规格珍珠少颜色单调海水养 珍珠质量分级标准是评价养殖珍珠质量的基 殖珍珠中珠层薄光洁度差育珠贝养殖种类少 础性工作对珍珠养殖有重要意义 年国 种质退化病害严重养殖技术落后等 长此 家质量监督检验检疫总局批准颁布了国家标准 以往将严重影响我国珍珠产业的健康发展和广 养殖珍珠分级 确定了养 大养殖者的收益 殖珍珠质量因素及级别评定规则 年对该 近半个世纪以来国内外在珍珠科学养殖的 标准进行了修订形成了国家标准 研究方面取得了许多进步在珍珠贝生理 人 珍珠分级 并于 年 月 日起实 工繁殖与育苗 病害防治 生态保护 和 施 在 国家标准 中 珍珠 的质量包括颜色 遗传育种 等方面的研究取得了一定进展对养 大小 形状 光泽 殖珍珠的产量提高起到了较好的促进作用 加强 光洁度 有核珍珠珠层厚度 养殖珍珠质量的影响因子的研究有利于进一步 等 个方面内容 提升养殖珍珠质量对促进我国珍珠产业良性发 珍珠颜色主要指珍珠的体色伴色和晕彩