上海农场银鲫规范化养殖模式探析.docVIP

上海农场银鲫规范化养殖模式分析 　　摘要 通过调查学习与观察，初步了解了上海农场规范的养殖模式。本次试验选取了上海农场二区二号鱼塘作为分析的对象，池塘面积4 hm2。异育银鲫（以下简称银鲫）放养规格为50 g/尾，总量为7 500 kg；鲢鱼为400 g/尾，总量为1 440 kg；鳙鱼为500 g/尾，总量为1 200 kg。上海农场规范化的养殖模式体现在饲料投喂、水质调节、集中管理等各个方面，因此总体成本控制得较低。规范的养殖模式提高了饲料的利用率，降低了水质调节的费用，节约了劳动力成本，总体上提高了养殖效率 关键词 异育银鲫；大规模；规范化养殖模式；上海农场 中图分类号 S965.117 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）18-0239-03 Abstract Through in-depth study and observation of graduation practice，a preliminary understanding of the Shanghai Farm standardized breeding mode was elaborated. This experiment selected the District 2 No.2 fish ponds of Shanghai Farm as the analysis object，and the pond area is 4 hm2. Specification of Allogynogenetic crucian carp（hereinafter referred to as the silver crucian carp）was 50 g/tail，for a total volume of 7 500 kg；specification of silver carp was 400 g/tail，for a total volume of 1 440 kg；specification of bighead was 500 g/tail，for a total volume of 1 200 kg.Shanghai Farm standardized breeding pattern was reflected in all aspects，such as feed，water quality control，centralized management，so the overall cost is controlled at a low lever. Standardized breeding mode improves the feed utilization，reduces water quality adjustment costs and labor costs，and increases the overall breeding efficiency. Key words Allogynogenetic crucian carp；large scale；standardized breeding mode；Shanghai Farm 随着社会经济的发展，大型国有企业和大型私有企业蓬勃发展，而反映在水产行业最主要的变化就是大型规范化养殖模式的建立。从原始的依靠经验养殖模式，逐渐发展为科学投喂、科学防治、科学捕捞、科学销售的规范化养殖模式。本文探讨的就是光明集团上海农场畜牧公司的二级单位水产部的鲫鱼规范化养殖模式。上海农场位于江苏省盐城大丰市，拥有大面积的滩涂平原，水资源丰富，为建立规范化的养殖场提供了先决条件，且上海农场系国有企业，资金雄厚，为水产部的建立给予强有力的支持。水产院校及有志于从事水产行业的大学生也积极参加公司的人才选拔，为规范的养殖模式提供了可靠的后期技术支持 异育银鲫（以下简称银鲫）生活习性与普通鲫鱼非常相似，喜欢在浅水、水草丛生、底质多淤泥的地方栖息，冬季则在深水处越冬，因此银鲫塘相较于其他塘口略深。银鲫为杂食性鱼类。产卵期大致在4月初至7月初。第1次性成熟的年龄大多为2龄，也有少部分为3龄。自然环境中，鲫鱼的雌雄比为1∶1，而塘口养殖银鲫则为9∶1，基本上都是雌鱼，雄鱼非常少。产卵期，成群结队的雌鱼就会占领其他鱼类的繁殖场所，吸引鲤鱼、鳊鱼等其他鱼类的雄鱼。雄鱼发情并排出精子，而银鲫只是借用了这些鱼的精子来使卵顺利发育俗称雌核发育。银鲫体型较高（银鲫体高/体长=0.46，普通鲫鱼体高/体长=0.40），体色为银色（普通鲫鱼体色较暗）。银鲫的生长速度比普通鲫鱼快1.52倍；当年银鲫最大个体可达23.4 cm，体重360 g，具有明显的生长优势。银鲫具有生活适应能力强、