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建国以来林州寿庆习俗的传承与变迁 　　项目课题：本文为“河南师范大学（国家）大学生创新创业训练计划项目”（项目批准文号：201410476016）成果 摘 要：寿庆习俗是我国一项传统民间习俗，是人生礼仪的重要组成部分。在历史发展过程中，它在继承传统的同时又不断增添时代的色彩。建国以来，林州寿庆习俗以改革开放为界限分两个阶段：前期，祝寿形式单一，以沿循旧礼为主，但也出现少许变化；后期，随着外来文化的不断传入，寿俗出现新的特征，寿礼多样且有西式特色。寿庆习俗的世代传承反映了人们对长寿的不懈追求，是尊老敬老的孝文化延续的体现。研究该习俗的传承与变迁对于弘扬中华民族尊老爱老的传统美德与构建和谐社会具有重要意义 关键词：寿庆习俗；传承与变迁；林州市 中图分类号]：K892 [文献标识码]：A [文章编号]：1002-2139（2016）-17--03 前言： 寿，久也。故人岁年久曰“寿”。《尚书“五福，一曰寿，二曰福，三曰康宁，四曰攸好德，五曰考终命”。在中国人的观念中，寿是五福之首，尤为重要，而寿庆习俗便是这一观念的最佳体现，其作为人传统习俗的重要组成部分，近年来受到学术界的广泛关注，并出现了相关研究成果。如从寿文化角度出发，殷伟、殷斐然[1]将“寿”作为一种吉祥文化来撰述，从寿神崇拜、庆寿典故等方面来充分阐释寿文化；苏克明[2]从传说、历史、民族的角度，介绍了关于吉祥文化的民族心理、观念和人们为此所做的努力与追求。叶春生[3]根据关东、燕赵、中原等不同地域介绍我国各地的民间习俗，其中包括豫北地区在祝寿礼品、禁忌等方面的特色。高有鹏[4]、刘永立[5]特别选取了河南地区的民俗进行研究，其中包括寿俗在河南各地的不同特色。魏敏[6]则从饮食文化方面介绍了河南寿庆习俗中的民间特色食品。李金生、李庆林[7]的《林县志》介绍了建国以来林县社会发展的各种状况，其中包括寿俗的变化。袁冬梅[8]研究了山东肥城董庄铺二村自建国初至2008年寿诞礼俗的传承与变迁。杨星星[9]研究了安徽安庆市怀宁县向荣村的寿仪象征意义和功能 虽然学术界对寿庆习俗已经有了丰富的研究成果，但主要是以静态的视角研究寿俗的基本形式和古代社会上层的寿庆活动，缺乏对建国以来我国民间寿庆习俗的传承与变迁的研究。故本文以动态的视角研究建国以来寿庆习俗传承与变迁的过程，以展示出林州不同时段不同特点的寿庆习俗，以及习俗变化过程中体现的时代特色。因此，本文以河南省安阳市林州的两镇三村，即姚村镇姚村和横水镇焦家湾村、卸甲坪村为调查对象。经过长期多次的实地调查，共计调查21户39人，从中选取有代表性的四户，结合林县县志对建国以来寿庆习俗的传承与变迁进行考察与研究 一、村镇空间与社会状况 姚村是姚村镇的所在地，北距林州市十公里，姚村镇的发展带动了该村的发展。姚村镇总面积101.5平方公里，小城镇规划区面积8.1平方公里，域内人口7.9万人，镇区人口2.75万人。“姚村镇乡镇企业起步较早，实力较强。十一届三中全会后，充分发挥本乡机械工业基础雄厚的优势，从修理加工到各种成品制造，形成了一个以机械行业为骨干的产业群。” [7]（p，701）与此同时，文教卫生事业得到了发展，群众文化生活也得到了改善 卸甲坪村和焦家湾村分别位于林州市横水镇东南部、西部。卸甲坪村环境优美，依山而建，人口稀少，但交通相对闭塞。焦家湾村紧邻安林公路和翟阳公路，是由安林高速进入市区的必经之路。该村耕地面积800亩，下辖4个村民小组、1200余人，人均收入12000元。明洪武五年（1372年），晋人焦氏迁此，因翟阳河在村南绕弯而得名 林州市历史悠久，文化底蕴深厚。由于受儒家孝文化的影响，林州自古便有为老人祝寿的传统。建国后，随着经济水平、医疗水平的提高与社会保障制度的不断完善，人们的寿命得以延长，所以为父母做寿的家庭大幅度增加。但是随着社会与自然环境的变化，作为传统文化一部分的寿庆习俗面临着不同的挑战，故在改革开放前后，寿庆习俗在继承旧俗的基础上，也表现出不同的时代特色 二、建国前林州寿庆习俗概况 在历史发展的过程中，人们逐渐形成了约定俗成的做寿惯例，世代承袭。具体包括以下几个方面： （一）祝寿年龄 当地有“不到花甲不庆寿”的说法，故常把六十岁作为祝寿的起点。六十岁开始庆寿，之后每五年称作“小寿”，每十年称作“大寿”，皆要举行庆祝活动。闰年时，讲究“生前不生后” （二）祝寿礼品 在林州，最常见的寿礼是寿桃、寿糕、馍馍、白面、寿联、寿幛、寿中堂等。另外，贺寿人员也会根据寿星的不同年龄选送不同的礼品。例如由于在中国人的观念中“六”为吉祥数字，老人六十六岁时以“大寿”庆之，所以这一次，女儿便会为老人多带一块一刀割下的猪肉作为寿礼，俗称“六十六，吃块肉，活到