牙周病是由什么原因引起.pdfVIP

牙周病吃什么好？ 一、牙周病食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生) 1.粟米100 克，洗净，文火煮粥，入鸡蛋一枚，每日食 1 小碗。用于气血不足型患者。 2.燕麦饼 100 克，文火煮粥，入鹌鹑蛋 4只。每日食 2 小碗。用于脾肾两虚型患者。 3.青鱼 1 段(250 克)，油煎后，放水煮汤，并入黑木耳 15 克。食鱼喝汤。用于脾肾两虚型患者。 4.鲜嫩竹叶，加薄荷叶 5 叶，沸水冲泡，待凉后，频频含漱。用于风火上攻的患者。 5.黄瓜 2 根，去瓜瓤，加瘦肉肉糜 15 克，同炒，佐餐食用。用于胃中积热的患者。 6.马兰头 30 克，与煮熟之鸡蛋 2 只同煮，加食盐少许，煮 30 分钟后喝汤食蛋。用于胃中积热的患者。 中医辨证食疗 (一)肾阴亏损型 [临床表现] 牙齿疏松摇动，牙龈溃烂萎缩，牙根显露，溃烂边缘微红肿，或有头晕耳鸣、手足心热、 腰疼，舌质微红，少苔，脉细数。 [食疗药膳] 1.菠菜乌鸡骨汤：乌鸡骨 1 副，枸杞子 30克，淮山 30克，玉竹 20克，菠菜 100 克，同煮汤，饮汤吃 菜，每日 2次。 2.苁蓉菟丝子炖猪腰：猪腰 2 个，肉苁蓉 60 克，菟丝子 30 克，红枣 10 枚(去核)。先将猪腰切开，去 白脂膜，切片，然后和诸药放入炖盅内，加水适量，隔水炖 2--3 小时，调味服用。 3.枸杞枣肉粥：枸杞 20 克，枣肉 30 克，粳米 60 克，白糖适量，先将枸杞、枣肉和米煮熟，最后加入 白糖食之。 (二)气血不足型 [临床表现] 牙龈色淡白萎缩，牙根宣露，齿松动，牙龈经常渗血，刷牙及吮吸易出血，口发酸、面色 苍白、头眩、失眠多梦，舌质淡，苔薄白，脉沉细。 [食疗药膳] 1.党参枸杞鸡肉汤：党参 30 克，枸杞子 30 克，圆肉 20 克，鸡肉 150 克，同放人砂锅内煎汤，熟时加 入少量酒、盐凋味服食。每天 1—2次。 2.参芪猪脊骨汤：党参 30 克，北芪 50 克，猪脊骨 200克，同放入砂锅内文火煎煮 3 小时，饮汤食肉。 3.黄芪龙眼山茱萸牛肉汤：牛肉 250 克，龙眼肉 10 克，黄芪 15 克，山茱萸 10克，绿豆苗少许。先将 牛肉切片，用水煮成清汤，去除泡沫和浮油，再放人黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水减半即可。最后入酒、盐 调味，再配入豆苗煮熟供食。 4.芪枣枸杞黄鳝汤：黄鳝 300 克，黄芪 30 克，枸杞 30 克，大枣 6 枚(去核)，生姜 3 片。先将黄鳝洗 净，用盐腌去沾液，并用沸水去血腥，切片备用。起油锅，将生姜爆香，加入少许米酒，片刻取出。然后将 黄芪、枸杞、大枣、鳝肉等一齐放入砂锅中，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮 1 小时，调味食用。 二、牙周病吃哪些对身体好? 1、蛋白质是口腔组织生长发育的基础，蛋白质缺乏可加重牙周病的发展。因此，我们应该多食用高蛋 白食物，如蛋、肉类、牛乳、乳酪、谷物、豆荚类、干果类等。 2、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多食 含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。 3、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素 C、维生素 D、维生素 E 和叶酸等。B 族维生素有助于 消化，能保护口腔组织;维生素 C 可调节牙周组织的营养，可促进牙龈出血复原，有利于牙周炎的康复。 4、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。 5、维生素 A 可以预防牙周病，加强釉质的抵抗力，使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素 B1、B2， 菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素 C 与胶原的合成，以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有 关，对于牙龈牙槽骨和牙周膜，均有影响。 6、中医认为牙周炎是由于火与肾虚二者引起，凡由火气引起的牙周病，应戒厚味，清火邪为主，可用 绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周病， 应以补肾为主。 可用高质量的动物性蛋白质，多用奶类与贝壳类食品与新鲜的红黄绿色蔬菜。 三、牙周病不要吃哪些食物? 1、不要长期食用大颗粒、粗纤维的食物，因其可对己患病的牙周组织造成机械性压迫刺激，使局部的 血液循环发生障碍，造成牙周组织的营养不良、牙龈萎缩、牙槽骨吸收加重。然而，也不可长期进食过于精 细