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5、下面是关于细胞中水含量的叙述,其中正确的是( )(多选题) A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 6、心肌的含水量为79%而呈坚韧的形态,血液的含水量为82%则是流动的液态,对这两种形态差异正确的解释是: ______________________。 自由水和结合水的比例不同。心肌比例小,血液比例大 ABD 7、小麦萌发时,细胞内自由水和结合水的比值( ) A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 A 拔高训练 表一: 几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 表二: 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 从表中的数据分析,试判断下列说法的正误: (1)构成生物体的成分中水的含量最多( ) (2)生物体的含水量与生物的生活环境密切相关( ) (3)代谢旺盛的组织器官含水量较高( ) (4)组织器官的形态结构差异与水的存在形式无关( ) ∨ ∨ ∨ × 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% 水生生物陆生生物 思考? 比较幼儿和成年人含水量 人体各个时期的含水量 人体各组织器官的含水量比较 牙齿 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心脏 79% 血液 83% * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 问:占细胞鲜重最多的两种化合物共有的元素是什么? 对绝大多数生物来说 , 没有水就不能存活。地球上如果没有水 , 也就没有生命。最早的生 命也是在水中诞生的。 * 1。水作为极性分子的特性使它容易与大分子结合在一起。新鲜鸡蛋清的液态胶状的存在形式,这就是富有生命的状态,这部分结合在蛋白质周围的水失去了流动性和作为溶剂的作用;臭鸡蛋不会有这样胶体状的鸡蛋清的,因此臭鸡蛋已经没有生命功能了。 2。 缺铁会导致贫血;钙是组成骨骼的重要成分,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松;缺碘会导致粗脖子病(地方性甲状腺肿)等 课前测试题(每题10分,总分120) 1、___是主要的能源物质。 ___是细胞生命活动所需要的主要能源物质。__是细胞内良好的储能物质。 2、细胞中都含有的单糖有 葡萄糖__、____。 3、多糖包括__、__、__,构成他们的基本单位都是____. 4、性激素化学成分属于___ 。 5、___是细胞膜,叶绿体和线粒体等膜结构的重要成分。 6、生物大分子 以___为骨架。 糖类 葡萄糖 脂肪 核糖、脱氧核糖 淀粉 纤维素 糖原 葡萄糖 脂质 磷脂 碳链 运动员饮料中的化学成分 成分 质量浓度/g.l-1 蔗糖 30 其他糖类 10 柠檬酸 10 柠檬香精 0.8 氯化钠 1.0 氯化钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 碳酸氢钠 0.1 (教材P34) 1.饮料中含量最多的是什么?它在细胞中起什么作用? 2.表中哪些成分属于无机盐?为什么要在运动员饮料中添加无机盐?无机盐在细胞的生活中起什么作用? 水。 水是细胞结构的重要组成成分,是细胞的良好溶剂,等等。 为了补充汗液中损失的无机盐; 一、细胞中的水(H2O) (一)水在细胞中的含量 2、生物种类不同含水量不同 3、同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同 4、在不同的组织、器官中,水的含量也不相同 1、水是细胞中含量最多的化合物 一、细胞中的水(H2O) (一)水在细胞中的含量 2、生物种类不同含水量不同 3、同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同 4、在不同的组织、器官中,水的含量也不相同 1、水是细胞中含量最多的化合物 一、细胞中的水(H2O
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