生态农业旅游ppt.pptVIP

“ 大农业、 大生态、 大旅游” 是我国各地生态农业旅游的发展趋势。所谓“ 大农业” 不仅仅指种植、 养殖,还包含“ 农、 林、 牧、 副、 渔” 的发展,也包括产前、产后与产品加工,贯串了一、 二、 三产业。 “ 大生态” 是对原有的生态旅游进行了突破,强调生态学在旅游过程的“ 全程体现” ,更加强调参与者对环境的“ 负责任” ,强调了生态思想贯彻与指导的整体性、 一贯性,具有鲜明的全局观,对旅游的主体和客体共同发挥作用,成为突出的创新之处。 “ 大旅游” 指旅游不仅是旅游部门的事,它需要政府的支持与引导,甚至是政府主导,科技、 管理齐头并进,人与环境的和谐发展应成为共识和自觉。采用生态农业旅游的概念,能够很好地体现出以上观点。 WWOOF是World-Wide Opportunities on Organic Farms的缩写，简称为世界有机农场机会组织。最早于上世纪７０年代源于英国的非赢利组织。最初，发起者的想法是是为让“都市人”体验农村生活而推出一种“以工换食宿”的工作假期。  WWOOF的创始人是Ms.Sue Pollard。一开始，她组织了几个自愿工作者到默得生学院的实习农场呆了一个周末。大家通过劳动学到了许多实用的农业知识，同时因为有机农场是劳动相对密集的地方,，自愿者的到来在一定程度上缓解了劳动力的缺乏，因而农场主愿意为他们提供食宿来回报他们的劳动。WWOOF的最初概念就是这样形成的。很快，有更多的人参与进来，逐渐在英国演变成了一种新的，以环保、体验为基本特征的旅游方式。同时上世界７０年代开始，在发达国家正在轰轰烈烈的进行有机食物运动，这也直接促进了WWOOF的快速发展。  越来越多的旅游者把WWOOF的概念推广到世界各地。现在，全世界已有４０多个国家参加了WWOOF组织，而WWOOF最普及的地方是在西方发达的农业国家，如澳大利亚、新西兰等。中国、日本等国家的WWOOF才刚刚起步。  WWOOF从名称上经历了三个阶段：最初，因为人们只是在周末去附近的农场（类似现在的农家乐），所以当时的名字叫Weekend-work on orgic farms(周末有机农场工作），后来很多人不止在周末才去，名称随即改为Willing-worker on orgic farms(有机农场自愿工作者），随着WWOOF在全球的发展，WWOOF开始在跨国间开展业务，由此也导致了一些国家对“工作”的误解，很多旅游签证被拒签，因此最后名称被调整成现在的World-wide oportunity on orgic farms，汉语意思为“世界有机农场机会组织”。  　　依据WWOOF准则，旅人可到参与WWOOF计划的农场打工，工作内容大多为播种、除草、采收、堆肥、砍柴、挤牛奶等轻体力劳动，有些还负责照看小孩、整理账簿等，一般每天工作4-6小时。劳动没有现金报酬，但可赚取农场提供的免费食宿。 WWOOF组织机构通过大量的准备后, 首先挑选并确定一批符合条件的农场或家庭为接待会员，制作接待会员的联络方式。旅游者如果要参加WWOOF，先要申请， 经WWOOF组织审查通过后， 即可成会员。会员期为一年，需缴纳一定费用，费用视国家的不同而有所区别， 一般每年在30美圆左右。 成为会员后将会收到会员卡及有接待会员的详细介绍、联络方式。会员需自己安排和接待会员的联系、协商行程等一切事宜，WWOOF组织不会介入。  WWOOFER（志愿者） 1.一般没有资格要求和年龄要求，但是一般要求满17周岁或者18周岁。 2.愿意帮助接待家庭完成互相协商好的工作内容和时间。 3.并不需要熟悉农业生产，但是应该对有机农业生产有一定的兴趣，喜欢乡村生活。 4.最好有一定英语基础，否则到那边有困难，有的地区甚至要求有一定的法语基础。 5.由于环境不同，可能会出现身体不适。而且因一些国家或者地区的防疫要求，有的农场可能还要求WWOOFer进入工作前注射某些疾病的预苗。 6.至少得停留两天， 防止可能出现不劳而获的情况， 最长的WWOOFer呆了一年。（特殊情况或者突发事件除外，如果经WWOOF Hosts同意也可以时间稍短）  WWOOF HOST（接待家庭） 1.愿意为旅游者提供文化交流及技术交流，提供食物、清洁舒服的住宿。旅游者每天参与4到6小时的劳动来交换食宿。劳动可以包括园艺、物业维修等等。接待人员需要指导，还有适时的建议。 2.需要有耐心及同情心，由于文化、语言、风俗的差别，有时会存在误解。 3.农场里绝不可以使用化肥， 应当是有机农业的推广者。 5.任何时候都不能把WWOOFER当成廉价劳动力使用，应该把他们当成家人或朋友对待。 6.作为东道主， 需要长期的承诺，