第4节能量之源教案.docx

第4节 能量之源----光与光合作用1、概念：光合作用：绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气过程。2、实验：绿叶中色素的提取和分离Ⅰ、原理：(1)叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可提取叶绿体中的色素。(2)不同的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上扩散得慢，因而可用层析液将不同色素分离。Ⅱ、实验操作流程及结论：Ⅲ、绿叶中色素的提取和分离实验结果详细分析：Ⅳ、实验中的注意事项及操作目的过程注意事项操作目的提取色素(1)选新鲜绿色的叶片使滤液中色素含量高(2)研磨时加无水乙醇溶解色素(3)加少量SiO2和CaCO3研磨充分和保护色素(4)迅速、充分研磨防止乙醇挥发，充分溶解色素(5)盛放滤液的试管管口加棉塞防止乙醇挥发和色素氧化分离色素(1)滤纸预先干燥处理使层析液在滤纸上快速扩散(2)滤液细线要直、细、匀使分离出的色素带平整不重叠(3)滤液细线干燥后再画－两次使分离出的色素带清晰分明(4)滤液细线不触及层析液防止色素直接溶解到层析液中Ⅴ、问题归纳：A、过滤色素提取液时为什么不用滤纸？因为滤纸对色素有吸附作用，应用单层尼龙布过滤。B、制备的滤纸条为什么要剪去两角？防止层析液（色素）在滤纸条的两侧扩散速度过快，剪去两角后可使层析出的色素带呈直带状，实验效果好。C、画滤液细线时为什么要重复画2～3次？增加滤液细线上的色素量，是层析出的各条色素带颜色深，实验效果更加明显。D、层析时为什么要用棉塞塞紧试管口？防止层析液挥发，毒害实验者使试管内层析液蒸汽达到饱和，利于层析◆实验拓展应用A、利用色素等能溶解在有机溶剂中的特点可以解决以下问题：利用无水乙醇或汽油洗去衣物上被绿叶污染的斑点和油污；利用有机溶剂提取花生等油料作物中的脂肪。B、将长形滤纸条换成圆形滤纸观察层析实验结果C、设计实验探究用其他有机溶剂提取绿叶中的色素效果是否比无水乙醇好◆不同颜色温室大棚的光合效率无色透明大棚日光中各色光均能透过，有色大棚主要透过同色光，其他光被其吸收，所以用无色透明的大棚光合效率最高;叶绿素对绿光吸收最少，因此绿色塑料大棚光合效率最低。◆色素与吸收的光谱图示仅表明叶绿素对红光和蓝紫光的吸收量较大，对黄绿光区的吸收量较少，并非不吸收；而类胡萝卜素的曲线也仅表示对蓝紫光的吸收量较大，对其他光吸收量较少。3、叶绿体结构示意图4、捕获光能的色素和结构提示 (1)叶绿体和液泡中都有色素，但只有叶绿体中的色素参与光能的捕获。(2)叶绿体中的色素只存在于光反应部位——叶绿体类囊体的薄膜上，与光合作用有关的酶存在于两个部位——叶绿体类囊体的薄膜上和基质中。◆知识拓展：植物叶中色素的化学性质与叶色的关系色素种类叶绿素a叶绿素b胡萝卜素叶黄素分子式C55H72O5N4MgC55H70O6N4MgC40H56C40H56O2化学性质四种色素都不溶于水，而溶于酒精、丙酮，石油醚等有机溶剂中叶绿素的化学性质没有类胡萝卜素稳定，叶绿素的合成易受光照、温度和Mg的影响，这些条件对类胡萝卜素影响小植物叶色正常绿色正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素的分子比例为3：1，所以正常叶片总是呈现绿色叶色变黄寒冷时，叶绿素分子易被破坏，类胡萝卜素较稳定，显示出类胡萝卜素的颜色，叶子变黄叶色变红秋天降温时，植物体为适应寒冷，体内积累了较多的可溶性糖，有利于形成红色的花青素，而叶绿素因寒冷逐渐降解，叶子呈现红色5、光合作用的探究历程：Ⅰ、2000多年前 亚里士多德 认为“植物是由土壤汁构成”，即植物生长所需物质全部来自土壤。Ⅱ、Ⅲ、 结论：植物更新空气缺点：缺乏对照组(记录时漏掉了实验在阳光下进行这一重要条件，后来英格豪斯为其纠正)Ⅳ、Ⅴ、1864年萨克斯实验提前暗处理——消耗掉叶片中原有的淀粉，避免干扰Ⅵ、1880年恩格尔曼实验实验组：极细光束照射处的叶绿体对照组：黑暗处的叶绿体和完全曝光的叶绿体恩格尔曼实验方法的巧妙之处：(1)实验材料选得妙：用水绵作为实验材料。水绵不仅具有细而长的带状叶绿体，而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中，便于观察和分析研究。(2)排除干扰的方法妙：实验成功的关键之一在于控制无关变量和减少额外变量，恩格尔曼将临时装片放在黑暗并且没有空气的环境中，排除了环境中光线和氧的影响，从而确保实验能够正常进行。(3)观测指标设计得妙：通过好氧细菌的分布进行检测，从而能够准确地判断出水绵细胞中释放氧的部位。(4)实验对照设计得妙：进行黑暗(局部光照)和曝光的对比实验，从而明确实验结果完全是由光照引起的。Ⅶ、20世纪30年代鲁宾、卡门实验实验方法：同位素标记示踪法同位素标记法：放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律。用放射性同位素标记的