06糖代谢.pptVIP

Metabolism of carbohydrate 刘新文 北京大学医学部生化与分子生物学系 本章要求 掌握糖酵解的过程、部位、关键酶和意义 掌握糖有氧氧化的过程、部位、关键酶和意义 掌握磷酸戊糖途径的意义 掌握糖原合成和分解的过程和关键酶 掌握糖异生的过程、部位、关键酶和意义 掌握血糖正常值、来源、去路和意义 一、 糖的生理功能 1.主要生理功能：氧化供能 4千卡/g . 2. 是细胞的组成成分： 糖脂---- 构成神经组织和生物膜的成分 氨基多糖及其与蛋白质的结合物 ---- 结缔组织的基本成分 核糖及脱氧核糖 ---- 分别是RNA及DNA的结构成分 糖蛋白 ---- 细胞膜成分,血浆球蛋白(包括抗体)几乎都是 糖蛋白;某些激素,酶和凝血因子也是糖蛋白 第一节 概述 二、糖的消化吸收 三、糖代谢的概况 葡萄糖 无氧酵解 有氧氧化 糖原合成 糖原分解 磷酸戊糖途径 糖异生 血糖 第二节.葡萄糖的分解代谢 一、葡萄糖的无氧分解（糖酵解） 1.概念:糖在无氧条件下,分解成乳酸的过程。 2.过程： （1）葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解途径） 关键酶： 己糖激酶或葡萄糖激酶（肝） 磷酸果糖激酶-1 丙酮酸激酶 己糖激酶/葡萄糖激酶（肝） 反应不可逆 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 磷酸己糖异构酶 6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 磷酸果糖激酶-1 反应不可逆 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 磷酸丙糖异构酶 3-磷酸甘油醛 1.3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油醛脱氢酶 1.3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 磷酸甘油酸激酶 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 磷酸甘油酸变位酶 烯醇化酶 2-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 丙酮酸激酶 反应不可逆 丙酮酸 乳酸 NAD+ （2）丙酮酸转变成乳酸 乳酸脱氢酶 葡萄糖 6-磷酸葡萄糖 6-磷酸果糖 1.6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 3磷酸甘油醛 1.3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 乳酸 3.特点： （1）反应部位：胞液 （2）关键酶：己糖激酶,6-磷酸果糖激酶-1,丙酮酸激酶 （3）能量的净生成：2ATP 消耗ATP的步骤: 生成ATP的步骤： （4）中间化合物： （5）高能化合物： 1,3-二磷酸甘油酸，磷酸烯醇式丙酮酸。 4.糖无氧分解的调节： 二、糖酵解的调节 6-磷酸果糖激酶-1 6-磷酸果糖 1，6-二磷酸果糖 ADP ATP AMP 柠檬酸 2，6-二磷酸果糖 + - + 6-磷酸果糖 2，6-二磷酸果糖 6-磷酸果糖激酶-2 果糖二磷酸酶-2 图5-2 2，6-二磷酸果糖的合成与分解 1.6-二磷酸果糖 + 5.意义： 紧急供能：剧烈运动时。 生理供能：红细胞、视网膜、睾丸和骨髓 病理供能：严重贫血、呼吸功能障碍和循环功能障碍。 O2 O2 G 6-磷酸葡萄糖 丙酮酸 丙酮酸 乙酰CoA 三羧酸循环 H+ + e O2 H2O CO2 胞液 线粒体 图5-3 葡萄糖有氧氧化概况 第三节 葡萄糖的有氧分解 概念：糖在有氧的条件下，彻底分解成H2o和CO2， 同时释放出能量的过程。 一、 过程： CH3COCOOH + HS-CoA 丙酮酸脱氢酶系 CH3CO~SCoA NAD+ NADH+H+ CO2 （一）丙酮酸的氧化脱羧 丙酮酸脱氢酶系 丙酮酸脱氢酶（E1） 二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2） 二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3） 丙酮酸脱氢酶复合体作用机理： 草酰乙酸 乙酰CoA 柠檬酸 辅酶A （二）三羧酸循环 1.反应过程 柠檬酸合酶 柠檬酸 [酶-顺乌头酸]复合物 异柠檬酸 顺乌头酸酶 顺乌头酸酶 异柠檬酸 α –酮戊二酸 异柠檬酸脱氢酶 α –酮戊二酸