高中化学课程标准指导下的理论教学问题.doc

高中化学课程标准指导下的理论教学问题 宋心琦（清华大学化学系） 本文档由【中文word文档库】提供，转载分发敬请保留本信息； 中文word文档库免费提供海量范文、教育、学习、政策、报告和经济类word文档。 系统地讲述元素化学，并辅以相关的大量化学实验，是上个世纪40年代前后高中化学教材普遍采用的呈现方式，也是化学教学采用的主要形式。其后，随着物质结构实验研究成果的积累和相应理论的发展，对化学物质的研究，逐渐由“见著而知微”的传统认知方式，转而成为兼有“见著而知微”和 “见微而知著”相结合的方式，也就是现在常说的由宏观和微观两个层面来探究物质世界的认知方式，从而促进了20世纪中后期高中化学（包括大学基础化学）教材和教学要求的变革。显著的标志之一，是以物质结构为中心的有关理论和以化学热力学为基础的有关理论的引入，并被认为是化学课程的两根主线。量子化学和理论化学成为化学中新生领域之后，借助于计算机技术的发展和应用软件的不断问世，促使化学学科的面貌产生了很大的变化。关于化学已经理论化和化学已经从定性科学转化为定量科学一类见解，影响甚广，对中学化学的学科面貌和相应的教学理论有着深刻的影响。 一 什么是初等化学的核心理论 和化学专业教育不同，中学化学教学学时较少，教学目标也较侧重于全面科学素质的培育。为了能够反映出化学学科的发展现状，特别是相关理论的发展现状，只能在少而精原则的指导下，对内容极其丰富的元素化学进行精简（现行课程中只保留了一些代表性比较突出的典型元素和它们的主要性质），从而使得物质结构理论知识和初浅的化学热力学理论得以引进初等化学的教材和教学之中。从科学教育的基本任务来看，这种改变应当认为是一种进步，因为有利于扩展和深化人们对物质世界的认识水平，也可以视为对基础性和时代性原则的一种体现。随着科学技术和化学学科本身的不断发展，尽管初等化学的教学目标不会有太大的变化，但是教学内容的改变却是不可避免的，特别是现代化学实验技术的引入，更是迫在眉睫。列入高中化学课程标准中的三种谱学技术就是一个明证，虽然这部分内容目前尚处于常识性介绍的阶段，一旦条件许可，必将逐步成为中学化学实验技术的重要组成部分，否则所谓从宏观和微观两个方面来认识物质世界的学科特点，将无法真正落实。 值得认真研讨的是，初等化学的理论是否只限于初等物质结构理论和粗浅的热力学理论？为什么在这种认识的指导下，人们会感到初等化学的面貌和特点变得越来越模糊不清？就目前的中学化学教材和教学来看，似乎除去有限的几个化学元素和与之相关的几类基本反应、几种常见的有机化合物之外，剩下的就是所谓的化学语言、简单的化学结构式和命名规则，重点却变成形形色色的以化学计算为特征的‘原理’了。在这种认识的指导下，化学的学习过程似乎变成了化学语言教学（其呈现形式类似于语法规则）和以少数化学物质为载体的应用数学。虽然在课程标准中已经明确提出要通过联系实际、联系生活来提高学生对化学的认识，而且在教材和实际教学中也力求有所体现，可是即便学生接受了这种“处处有化学物质、时时离不开化学物质及其变化”的说法，同意化学“有用”，却不能代表他们对于作为自然科学之一的化学有了真正的认识，既无助于形成正确的价值观，对培育科学素养的贡献也不可能达到设立这门课程时的初衷。以至于相当数量的非化学相关人士会在类似于只要加入少量“神秘的催化剂”水就能变成油的信息面前莫衷一是；甚至于相信水的结构和性质可以通过千里之外的某些“超人”的意念而发生变化的所谓“科学实验”！ 二 化学元素论仍然是化学的最基本的理论 化学是通过组成、结构、性质（反应和应用可以包含其中）来研究物质的自然科学。不仅如此，和其他“发现”科学如物理学、生物学、天文学以及地球科学相比，化学合成一直被认为是化学的最独特之处，而且是无可代替的。所以加州理工学院的核酸化学家J. Barton一再强调：“化学是唯一能够制备前所未有的物质的科学”[1]。既然研究物质的组成（结构）和制备前所未有的新物质是化学学科的基本任务，所以“元素论”才应当是化学的核心理论。因此不难理解，为什么使得元素从一种哲学概念转变为以原子质量及其差异为核心概念的道尔顿原子学说，会被公认为是现代化学的基石。当人们进而认识到，元素在物质中存在时的形态，包括它的价态、所处的微环境、以及和相邻原子或分子间的相互作用等是宇宙万物之间存在着千差万别的原因时，展现在人们面前的才是一个有着科学内涵的五光十色和日新月异的物质世界！ 所以初等化学的第一任务，就是要求学生通过实验和课堂教学（包括学习用以描述元素所处形态的化学符号系统）逐步领会和学会运用元素论。只有这样，才能够说是初步形成了化学视角。由此出发，对初等化学课程标准、教学大纲和教材的基本思路就不难理解了。组成决定性质的认识，融汇于所有的演示实验和学生