一成鸡综合实验.pptVIP

附图：母鸡解剖图 母鸡的输卵管 * * 颈椎：鸽14枚，家鸡为16- 17枚 * 河南农业大学家禽生产学试验课程 主讲;田亚东 2012.3 材料：公或母鸡；轮流使用，即每组观察和测定4只鸡（屠宰只能一只，生殖系统观察要公母轮换） 用具：卷尺、卡尺、体重称、天平、手术刀（2-3）、骨剪、镊子、方瓷盆、滴管、纱布、垃圾桶；还原后才能离开。 共用用具：承血盆、大锑盆、温水瓶及开水、电炉（安全）。 目的意义 材料用具 抓鸡和保定鸡的方法 认识家禽外貌部位和羽毛名称 家禽性别的识别 认识健康鸡和病鸡的缺陷 鸡外貌部位识别、性别和年龄鉴定 母鸡产蛋性能的外貌和生理特征鉴定 鸡的体尺测量 鸡的屠宰测定及内脏观察。 实验内容 左手大拇指和食指夹住鸡的右腿，无名指与小指夹住鸡的左腿，使鸡胸腹部置于左掌中，并使鸡的头部向着鉴定者。 边讲边示范：用标本 一、鸡的保定 距 胫 踝关节 小腿 翼 肩 鞍（腰） 背 梳羽 蓑羽 镰羽 主尾羽 覆尾羽 脚 趾 腹 胸 头 颈 尾 冠 二、鸡的外貌部位识别 观察项目 健康鸡 病弱鸡 品种缺点或失格 喙 交叉喙、畸形喙 冠、肉垂 鲜红、湿润、丰满、温暖、无病灶 苍白、萎缩、干燥、冰凉、紫色、有病灶 不符合本品种的冠形或畸形冠 眼 眼大有神 小而无神，常紧闭 脸部 红润，无病灶 苍白，有病灶 胸 胸骨硬而直立 胸骨脆弱，呈S形；有病